- ចំពោះ salad: beet ពណ៌ក្រហម - 8 បំណែក
- នៃ beet ពណ៌លឿង - 8 បំណែក
- សណ្តែក - 300 ក្រាម
- thyme lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចដីស្រស់ - - រសជាតិ
- ពន្លកនៃសណ្តែក - 1 កញ្ចក់
- ចំពោះទឹកជ្រលក់: ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំពូល - 1 ពែង
- thyme lemon - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកខ្មះ balsamic ពណ៌ស - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចដីស្រស់ - - រសជាតិ
ធ្វើសាឡាត់។ លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ រុំ beets ពណ៌ក្រហមនៅក្នុង parchement ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុង foil ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ beet ពណ៌លឿង។ ដុតនំ beets នៅក្នុង oven រហូតដល់ចម្អិនពី 60 ទៅ 65 នាទី។ សូមឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់មក peel និងកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដាក់ beets ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌លឿងនៅក្នុងចានផ្សេងគ្នា។ បន្ថែមសណ្តែកទៅចានជាមួយ beets ពណ៌លឿងមួយ។ បាចសណ្តែកពណ៌ក្រហមនិងលឿងជាមួយនឹងប្រូមអំបិលនិងម្រេច។ រៀបចំទឹកជ្រលក់។ ចាក់ទឹក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងចង្ក្រានល្មមលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនកូរសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ បន្ថែមជាតិផ្អែមនិង 1 ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មះ។ ចម្អិន 2 នាទី។ វាយដំនៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហាររហូតទាល់តែមានភាពបរិសុទ្ធ។ បន្ថែមទឹកអំបិលម្រេចដែលនៅសល់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងនិង 1 ស្លាបព្រានៃ vinegar ។ វាយរហូតដល់រលោង។ កូរទឹកជ្រលក់ពាក់កណ្តាលជាមួយ beets ពណ៌ក្រហមនិងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃទឹកជ្រលក់ជាមួយ beets ពណ៌លឿង។ លាយពីរល្បាយ beet និងបន្ថែមពន្លក។ កូរ។ តុបតែងជាមួយនឹងផ្ការបស់ faolie ប្រសិនបើអ្នកចង់បានហើយបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4