ប្រើកង្ហារកាហ្វេកិនគ្រឿងទេសដូចជាក្លែងក្លាយក្រូចក្រមួននិងល្ង។ នៅក្នុងឧបករណ៍លាយ, whip tahini, គ្រាប់ពូជ spice, ប៉េងប៉ោះកាត់ល្អ, celery, onions, ខ្ញី, ខ្ទឹមនិងល្ង។ ល្បាយនិងចំអិនអស់រយៈពេល 3 នាទី។ រៀបចំស៊ុបនៅលើចាន។ នៅកណ្តាលនៃ dab គ្នាពោតតិចតួច។ លាយជាមួយម្រេចតិចតួច។
ការបម្រើ: 3-4