- ប៉េងប៉ោះ - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 គីឡូក្រាម (សម្រាប់ adzhika វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកម្រេច Bulgarian ពណ៌ក្រហម)
- ខ្ទឹម - 300 ក្រាម
- រសជាតិម្រេច - 300 ក្រាម
- Horseradish ស្រស់ - 300 ក្រាម (មានតែ root របស់ horseradish នឹងត្រូវបានត្រូវការ។ ) ស្លឹកមិនត្រូវបានត្រូវការ។ )
- អំបិល - 1 កែវ
- ទឹកក្រូច 9% - 1 កែវ
លាងសមាតប៉េងប៉ោះ, ធ្វើឱ្យ incision ឈើឆ្កាង, ចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់ 20 វិនាទី។ លាបកេះ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើន។ នៅក្នុង blender នេះ chop ប៉េងប៉ោះបានរៀបចំ, កណ្ដឹងម្រេចនិងម្រេចក្តៅ។ root នៃ radish សេះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, peeled ។ សូមអរគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នថែរក្សាភ្នែករបស់អ្នក។ លាបខ្ទឹមសនិងវិចិត្រ។ ញែកល្បាយបន្លែពីម៉ាស៊ីនលាយចូលក្នុងចាន។ បន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អនិងដឹងគុណ horseradish ។ កូរ។ បន្ថែមអំបិលនិងទឹកខ្មេះ។ លាយល្អ។ Adjika បានត្រៀមរួចរាល់។ បម្រើដូចជាទឹកជ្រលក់ឬ seasoning ។ រក្សាទុកនៅក្នុងពាងកែវជាមួយនឹង lids នៅក្នុងទូទឹកកក។
ការបម្រើ: 8