រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត, បង្អែម

រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត, បង្អែម - ប្រធានបទនៃអត្ថបទ។ រូបមន្តរបស់យើងនឹងអំពាវនាវដល់អ្នក។

នំចេកជាមួយគ្រាប់

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្ត:

• ចេក 2
• 100 ក្រាមនៃ Walnut peeled
• 75 ក្រាមនៃ toffee
• 200 ក្រាមនៃម្សៅ
• 0.5 tsp ។ ម្សៅដុតនំ
• 100 ក្រាមនៃ butter ព្រិល
• ទឹកដោះគោធម្មជាតិចំនួន 100 ក្រាម
• 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 2 ពង

ពេលចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង 15 នាទី។ ការបម្រើ: 8

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

ចេកបានលាងសមាតនិងលត់ដំក្នុងអាំងនំប៉័ង។ គ្រាប់ផ្លែឈើនិងកាហ្វេជាមួយកាំបិតនៅក្នុងក្រឡុក។ វាយចេកដាក់ដំឡូងបំពងជាមួយ butter, ទឹកយ៉ាអួ, ស៊ុតនិងស្ករ។ ចាក់ក្នុងម្សៅដែលមានម្សៅដុតនំដាក់ម្សៅ។ បន្ថែមគ្រាប់ 2/3 គ្រាប់ chopped លាយ។ ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានដាក់ប្រេងនិងដាក់ជញ្ជីង។ ដាក់នៅលើកំពូលជាមួយនឹងកាបូបនិងគ្រាប់ដែលនៅសល់។ ដាក់ឡនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនដល់ 160 អង្សាសេរយៈពេល 50 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ទាប់មកដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។

ខូឃីស៍អ័រមេគី

ពេលចម្អិនអាហារ: 40 នាទី។

បរិមាណ: 18 ដុំ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្ត:

• 250 ក្រាមនៃ flakes oat
• 85 ក្រាមនៃម្សៅ
• 175 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 175 ក្រាមនៃ butter
• 100 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ
• 1 ស៊ុត
• 0.5 tsp ។ សូដា
• apricots ស្ងួត 100 ក្រាម

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

ស្ងួត apricot និង chop វា។ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ បន្ថែមស្ករនិងទឹកឃ្មុំលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតទាល់តែរលោងនិងដកចេញពីកំដៅ។ បន្ថែមម្សៅអំបោះ, ម្សៅ, សូដា, apricots ស្ងួតនិង 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹក។ លាយបញ្ចូលយ៉ាងឆាប់រហ័សញញួរស៊ុតនិងលាយម្សៅ។ ជាមួយនឹងដៃសើមសូមបែងចែកនំប៉័ងទៅជាគ្រាប់បាល់ចំនួន 18 ដុំបង្កើតនំពីពួកគេ។ ដាក់នៅលើ 2-3 សន្លឹកដុតនំ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ។ ដាក់ឡនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 ° C រយៈពេល 15 នាទី។ ខូឃីរួចរាល់ដើម្បីត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុត។

pie នំនំជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្ត:

• 6 ផ្លែប៉ោម
• 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ Cream sour
• pinch នៃ cinnamon

សម្រាប់ pancakes:

• 250 ក្រាមនៃម្សៅ
• 3 ស៊ុត
• ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
• 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ
• 60 ក្រាមនៃ butter
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ vodka
• pinch អំបិល

ពេលចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង 20 នាទី។ + 8 ម៉ោង

ការបម្រើ: 8

អ្វីដែលត្រូវធ្វើ:

ជីកម្សៅទៅក្នុងចានធំមួយ។ កូរ, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោ។ កូររហូតដល់ដុំទាំងអស់ត្រូវរលាយ។ បន្តកូរ, ញ៉ាំពង។ បន្ថែមអំបិលស្ករនិង 30 ក្រាមនៃ butter ។ ចាក់នៅក្នុង vodka, កូរនិងទុកនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 1 ម៉ោង។ កំដៅប្រេងតិចតួចនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតអង្កត់ផ្ចិតដ៏ធំមួយចាន frying ចែកចាយមួយ loaf dough មួយនៅលើផ្ទៃទាំងមូល។ ចំអិន 1 នាទី។ បង្វែរនំផិនខេននិងចៀន 1 នាទីទៀត។ ដុតនំ, ដូច្នេះ, ទាំងអស់ pancakes នេះ។ កាត់ផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងយកស្នូល។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង saucepan មួយចាក់ក្នុង 0.5 CUPS នៃទឹក។ ចំអិនកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ថែមស្ករក្រៀមនិងឆ្អិនក្រែមលាយនិងចំអិនកំដៅខ្ពស់ដោយមិនគំរបសម្រាប់នាទី 3-4 ផ្សេងទៀត។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ចតុកោណបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ ដាក់ពងក្រពើ 2 ដើម្បីឱ្យបាតត្រូវបានបិទហើយគែមរបស់នំភីងឃីត្រូវបានព្យួរពីចំហៀងទៅខាងក្រៅ។ ដាក់នៅលើបាត 1-2 pancakes, folded ក្នុង 2 ឬ 3 ដងអាស្រ័យលើទំហំនៃសំណុំបែបបទនេះ។ នៅផ្នែកខាងលើចែកចាយចំណែកនៃការបំពេញផ្លែប៉ោម។ បន្តដាក់ខ្ទះចូលទៅក្នុងរូបរាងដោយជំនួសស្រទាប់នីមួយៗដោយសារធាតុ។ ស្នាដៃចុងក្រោយដែលគ្របដណ្តប់ដោយគែមចង្កៀងនៃចាននិងខ្សែភាពយន្ត។ ដាក់នៅក្រោមការ yoke, ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់យប់។ មុនពេលបម្រើការកាត់នំជាបំណែក 3 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ។

ផ្លែប៉ោម trifle

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្ត:

• 6 ផ្លែប៉ោម
• 100 ក្រាមនៃ flakes oat
• 75 ក្រាមនៃជាតិស្ករ
• 75 ក្រាមនៃ butter
• ខូឃីខូឃី 100 ក្រាម
• 300 មីលីលីត្រនៃក្រែមដែលមានខ្លាញ់ 35%
• 6 tbsp ។ លីត្រ។ យៈសាពូនមី berry

ពេលចម្អិនអាហារ: 30 នាទី។

ការបម្រើ: 6

អ្វីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់រូបមន្ត:

កាត់ផ្លែប៉ោមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងយកស្នូល។ កំដៅ 1 tbsp នៅក្នុងចៀន frying មួយ; លីត្រ។ ប្រេង។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនិងចំអិនជាញឹកញាប់ងាកមក 4 នាទី។ Sprinkle 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករនិងចម្អិនរយៈពេល 3 នាទីបន្ថែមទៀត។ យកចេញពីកំដៅអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាយស្លាបព្រាជាមួយស្ករនិងចៀននៅក្នុងប្រេងហើយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច 5 នាទី។ Biscuit ដើម្បីកិនចូលទៅក្នុង crumb មួយ។ ក្រែមដើម្បីញ័រ។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោម, ពាក់កណ្តាល flakes បន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់និង flakes ។ Pour jam, sprinkle ជាមួយ crumbs ខូឃី។ កំពូលជាមួយ Cream whipped ។