- សាច់ minced - 500 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- អំបិល - 2-3 Pinch (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ម្រេចដីខ្មៅឬល្បាយនៃម្ទេសមួយ - 2-3 Pinch
- ឈីស - 100 ក្រាម
- Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 1 កែវ
- ឱសថ spicy ស្ងួត - 1-2 Pinch (នៃជម្រើសរបស់អ្នក)
- ប្រេងបន្លែ - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
រូបមន្តបុរាណសម្រាប់គ្រាប់បាល់មានជាតិពេជ្រនឹងធ្វើឱ្យអ្នកនិងកូនរបស់អ្នករីករាយជាមួយភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារនិងរសជាតិនៃម្ហូបដោយខ្លួនឯង។ កុមារអាចត្រូវបានប្រគល់ឱ្យរមៀលបាល់ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងមិនសួរអ្នកម្តងទៀតដើម្បីចម្អិនម្ហូបនេះទេ។ រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់គ្រាប់បាល់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់ចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់អ្នកដូច្នេះ - ដោយខ្លួនឯងហើយចម្អិនអាហារ! 1. លាងសមាតនិងវិចិត្រខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តវានៅពេលមានបំណែកនៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងម្ហូបអ្នកអាចជូតវាបានតាមរយៈក្រឡុក។ លាយសាច់ឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់។ 3. លាបបាល់ចូលក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់ប្រេងបន្លែនិងដាក់ក្នុងឡដាស់កម្ដៅ។ គ្រាប់បាល់ត្រូវបានដុតក្នុងឡដុតនៅ 200 អង្សា 15 នាទី 5. ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ យើងចិញ្ចឹម Cream sour នៅក្នុងទឹកនិងវិចិត្រ chop ឈីសបាន។ យើងលាយ។ យើងចាក់បាល់ជាមួយនឹងល្បាយឈីសនិងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីទៀត។ នោះជាអ្វីទាំងអស់ - ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, រូបមន្តសម្រាប់ meatball minced គឺពិតជាសាមញ្ញណាស់។ គ្រាប់បាល់បានសម្រេចទទួលនិងបម្រើក្តៅជាមួយនឹងម្ហូបចំហៀងណាមួយឬគ្រាន់តែជាមួយបន្លែ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4