ស៊ុបស្រូវ

បន្លែលាងសមាតនិងស្អាត។ ដំឡូងដែលយើងបានកាត់បន្ថយចំបើងមិនមានរយៈពេលយូរ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងញឹកញាប់។ អំបិល គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកឬទំពាំងបាយជូរមាន់ - 2 ​​លីត្រ
• ស្រូវ - 0,75 កែង
• ធ្នូ - 1 ដុំ (មធ្យម)
• carrots - 1 ដុំ (មធ្យម)
• ពណ៌បៃតងនិទាឃរដូវ - 1 កញ្ចក់ (chopped, សំណព្វរបស់អ្នក)
• អំបិលគ្រឿងទេស - 1 ដើម្បីរសជាតិ (សំណព្វរបស់អ្នក)
• ប្រេង - 1-2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (បន្លែឬ creamy)
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក (មធ្យម)

សេចក្តីណែនាំ

បន្លែលាងសមាតនិងស្អាត។ ដំឡូងដែលយើងបានកាត់បន្ថយចំបើងមិនមានរយៈពេលយូរ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងញឹកញាប់។ Carrots បីនៅលើ grater ធំឬកាត់ជាមួយចំបើងតូចមួយ។ ពីការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺយើងចំអិននំប៉័ងធម្មតាបំផុត។ សូមប្រយ័ត្ន! ហុចបន្លែនៅលើកំដៅមធ្យម, stirring ជាញឹកញាប់រហូតដល់ពួកគេបានក្លាយជាមាស។ អ្នកមិនអាចធ្វើឱ្យងងឹត។ 3. ទឹកឬទំពាំងបាយជូរត្រូវបានយកទៅរំពុះមួយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរនៅក្នុងសក្តានុពលនៃការរាវរំពុះមួយដែលយើងបោះដំឡូងនិងដុតឆ្អិន។ រំពុះស៊ុបក្រោយសម្រាប់ 7-8 នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅស៊ុបក៏ដូចជាពណ៌បៃតង។ សូមឱ្យឆ្អិន។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាសម្រាប់អង្ករ - អណ្តូងរ៉ែវាហើយភ្លាមផ្ញើវាទៅស៊ុប។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់រយៈពេល 7-9 នាទីទៀត (សូមមើលការត្រៀមលក្ខណៈស្រូវ) ។ ធ្វើ! រមាស់សម្រាប់ក្រពះនិងសេចក្តីអំណរនៃផ្ទះទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្តៅ។ វាជាការគួរញ៉ាំស៊ុបស្រស់បើមិនដូច្នោះវាអាចក្លាយទៅជារញ៉េរញ៉ៃ។

ការបម្រើ: 4-5