- Pollock - 4 បំណែក
- Bow - 2 បំណែក
- Carrot - 2 បំណែក
- ក្រូចឆ្មា - 1/2 កំណាត់
- ខ្ទឹម - 1 ដុំ
- Paprika - 1/2 កំណាត់
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Cream - 200 មីលីលីត្រ
- ទឹកផឹក - 50 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទីមួយយើងសម្អាតត្រីនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់។ យើងបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ ដុំនីមួយៗគួរតែត្រូវបានយកទៅលាបជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលម្រេចហើយបើចង់បានជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងផ្សេងៗ។ យើងលាងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសខ្ទឹម។ Carrots natereyem នៅលើ grater ។ គំនិត, ខ្ទឹមស, paprika ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងរៀបចំ multivark - ជ្រើសរបៀប "ដុតនំ" និងកំណត់ពេលវេលា - 30 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្លែនៅទីនោះហើយឱ្យវាក្តៅឡើង។ បន្លែ Fry, stirring ពួកគេបន្ថែមអំបិល។ បន្ទាប់ពីសញ្ញាអ្នកគួរតែទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃបន្លែ។ ចំពោះបន្លែក្នុងពហុបច្ចេកទេសយើងដាក់សាច់នៃជាតិពុលហើយនៅលើកំពូលស្រទាប់នៃបន្លែដែលនៅសល់។ យើងធ្វើស្លៀកពាក់: ក្រែមលាយប៉េងប៉ោះនិងទឹកតូចៗ។ ជាមួយនឹងការលាយយើងបានបំពេញត្រីជាមួយបន្លែ។ យើងបានកំណត់របៀប "Quenching", ពេលវេលា - 1 ម៉ោង។ អាហាររួចរាល់អាចត្រូវបានបម្រើដោយបាយឬមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4