អាហារសុខភាពសម្រាប់សុខភាពភ្នែក

នៅក្នុងពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះប្រហែល 30% នៃប្រជាជនពិភពលោកនៅអាយុ 65 ឆ្នាំមានការលំបាកក្នុងការមើលឃើញឬទទួលរងពីជំងឺភ្នែកមួយចំនួនហើយមិនមែនគ្រប់ជំងឺទាំងអស់អាចព្យាបាលបានទេ។ ប្រទេសរបស់យើងគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ វាអាចត្រូវបាននិយាយថាមនុស្សជាច្រើនមិនថាអ្នករស់នៅទីពីរនៃប្រទេសរុស្ស៊ីទទួលរងនូវការខូចខាតចក្ខុវិញ្ញាណអ្វីឡើយ។ របបអាហារព្យាបាលគ្រាន់តែជាជម្រើសមួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះនិងជួយក្នុងការសន្សំសំចៃសុខភាព។

របបអាហារគឺជាអ្វី?

នេះគឺជារបបអាហារដែលមានជាតិពុលគ្រប់គ្រាន់និងវីតាមីនដែលសំខាន់បំផុតក្នុងករណីនេះសម្រាប់សរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។ ជាការពិតណាស់ដើម្បីស្តារចក្ខុវិស័យឬដើម្បីព្យាបាលជំងឺភ្នែកមួយចំនួនដោយគ្រាន់តែផ្លាស់ប្តូររបបអាហារនិងអនុវត្តរបបអាហារស្រដៀងគ្នាវាមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺភ្នែកអ្នកចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះនិងព្យាបាលអ្នកឯកទេសការប្រើថ្នាំដែលវេជ្ជបញ្ជាបានណែនាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើរបបអាហាររបស់អ្នកមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍ដល់ភ្នែកវានឹងជួយអ្នកក្នុងការរក្សាភ្នែករបស់អ្នកអោយបានយូរជាងមុនដែលជាការល្អសម្រាប់ការពារ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើជំងឺនេះមិនកើតមានឡើង, បន្ទាប់មកដូចរបបអាហារមួយ, រួមជាមួយនឹងការព្យាបាល, នឹងជួយអ្នកក្នុងការងើបឡើងវិញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ដូច្នេះតើអ្នកគួរញ៉ាំអ្វី?

កម្រិតនៃចក្ខុវិស័យរបស់យើងហើយពិតណាស់ស្ថានភាពនៃភ្នែកគឺអាស្រ័យដោយផ្ទាល់លើការងាររបស់ពោះវៀន។ នៅក្នុងសារពាង្គកាយរំលាយអាហារដំណើរការរំលាយអាហារគឺមិនត្រឹមត្រូវអាហារមិនត្រូវបានស្រូបយកបានល្អទេហើយជាលទ្ធផលការស្រូបវីតាមីនចូលទៅក្នុងឈាមវីតាមីន A សំខាន់ៗនិងវីតាមីន E ក៏កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនផងដែរហើយវាមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ចក្ខុវិស័យនិងសុខភាពទូទៅ។ ដូច្នេះដើម្បីស្តារចក្ខុវិស័យអ្នកចាំបាច់ត្រូវតែកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នកហើយប្រសិនបើចាំបាច់កែសម្រួល។ ប្រហែល 60% នៃការញ៉ាំចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវតែជាទឹកផ្លែឈើបន្លែផ្លែឈើសាឡាត់។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចំណាយពេលច្រើននៅកុំព្យូទ័រ។ និងមនុស្សបែបនេះ, ជារៀងរាល់ថ្ងៃ, កាន់តែច្រើន។

ជាដំបូងនៃវីតាមីនទាំងអស់!

វីតាមីន A, carotene ។

ទោះបីជាមានឱនភាពតិចតួចនៃវីតាមីនអានៅក្នុងរាងកាយក៏ដោយចក្ខុវិញ្ញាណក៏ខ្សោយដែរ។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យបញ្ហានេះកើតឡើងម៉ឺនុយអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវតែរួមបញ្ចូលនូវចំណីអាហារដូចខាងក្រោមដែលសម្បូរវីតាមីនអា។

• ការ៉ុត (អ្នកត្រូវញ៉ាំតែជាមួយខ្លាញ់!)
• ល្ពៅ, Melon
• ប៉េងប៉ោះ (លឿងនិងពណ៌ទឹកក្រូច)
• ផ្លែក្រូចឆ្មារ
• Apricots
• Caviar, ថ្លើម, ថ្លើមនៃ cod
• Butter, ឈីក្រុមគ្រួសារ
• សមុទ្រ -buckthorn
• peas បៃតង, សាឡាត់, ខ្ទឹមបារាំង
• ត្រីនៃពូជខ្លាញ់

វីតាមីនអ៊ី

វីតាមីននេះមានផ្ទុកបរិមាណច្រើន:

• បន្លែឱសថនិងដំឡូង
• ស្រូវសាលី

វីតាមីន C - កកកុញនៅក្នុងកញ្ចក់ភ្នែកនិងផ្គត់ផ្គង់ជាលិការបស់វាដោយថាមពល។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែឈើប៊ែរីនិងបន្លែស្លឹកបៃតង។
• currant, cranberry, ឆ្កែកើនឡើង hawthorn
• sauerkraut ស្ព
• ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃអាមីណូអាមីណូដែលគេហៅថា taurine ។ ដោយមានជំងឺខ្សោយបេះដូងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវិទ្យុសកម្មភាពតានតឹងភាពចាស់ជម្ងឺកង្វះនៃការវិវត្តទៅជា Taurine ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ taurine 50% ពីការប្រមូលផ្តុំធម្មតានោះវានឹងក្លាយជាដំណើរការដែលមិនអាចវិលត្រលប់បានដែលនាំអោយបាត់បង់ការមើលឃើញ។ នៅក្នុងស្ថានភាពធម្មតា, រីទីណានៃភ្នែក, ការបាត់បង់ taurine នៅក្នុងពន្លឺ, អាចប្រមូលផ្តុំវានៅពេលយប់។ ពិតណាស់មនុស្សម្នាក់មិនប្រឈមនឹងការបាត់បង់នូវ taurine ពេញលេញជាអ្វីមួយដែលរាងកាយផលិតដោយឯករាជ្យនោះទេប៉ុន្តែភាគច្រើននៃវាទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយយើងទទួលបាននូវផលិតផលដែលមានប្រភពសាច់សត្វ (ទឹកដោះគោសាច់) វាផ្ទុកសត្វសមុទ្រនិងសារាយពណ៌ក្រហម។

ផងដែរសម្រាប់គុណភាពនិងចក្ខុវិស័យច្បាស់លាស់ទាក់ទងទៅនឹងតំបន់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលនៃសែលសំណាញ់នៃភ្នែក។ សារធាតុពណ៌នេះគឺជាកន្លែងពណ៌លឿងព្រោះវាមានសារៈសំខាន់បំផុតគឺសារធាតុ Lutein ដែលមានតួនាទីការពារការការពារ។ ក្នុងជម្ងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងឬដូចជាមហារីកជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលខ្លាញ់ Lutein នៅក្នុងឈាមអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។ ក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់បន្ថែមរបស់វាគឺត្រូវបានទាមទារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ:

• ស្ពៃក្តោប
• ស្ពៃខ្មៅ
• Courgettes
• ពោត
• សណ្តែកខ្សែអក្សរ
• Pistachios
• ស៊ុត

វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកត់សំគាល់ blueberries ។ ប៊្លែបឺរីគឺជាវិធីព្យាបាលបុរាណសម្រាប់បញ្ហាភ្នែក។ លើសពីនេះវាធ្វើអោយរាងកាយទាំងមូលមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។ ជាទូទៅ bilberry អាចរក្សានិងស្តារឡើងវិញនៃភ្នែកដែលរួមចំណែកដល់ការស្តារសារធាតុពណ៌នៃសារធាតុ Retina - rhodopsin ដែលធ្វើឱ្យស្រទាប់សាច់ដុំមើលឃើញសូម្បីតែក្នុងពន្លឺតិចក៏ដោយ។ ម្យ៉ាងទៀតផ្លែបឺរបឺរីមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យរីទីណានិងស្ដារកាបូបនៃសរសៃភ្នែក។ សូចនាករសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា: បញ្ហាណាមួយដែលមានចក្ខុវិស័យ។

នៅក្នុងពាក្យមួយប្រសិនបើអ្នកបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយវីតាមីននិងធាតុមានប្រយោជន៍, បន្ទាប់មកមិនត្រឹមតែភ្នែករបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង, ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌនៃទាំងមូលទាំងមូល។ ដូច្នេះចូរញ៉ាំហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ហើយដូចហ៊ីបក្រាតតាតធ្លាប់និយាយថាចូរឱ្យអាហាររបស់អ្នកក្លាយជាថ្នាំ។