- សាច់ - 1 គីឡូក្រាម (តាមប្រពៃណីសាច់ចៀម)
- ប៉េងប៉ោះ - 400 ក្រាម (ស្រស់)
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 200 ក្រាម (កួរភ្ជាប់គ្នា)
- ការ៉ុត - 300 ក្រាម
- គំនិត - 150 ក្រាម (turnips)
- បៃតងអំបិលម្រេច - ដើម្បីរសជាតិ
នៅពេលជ្រើសរើសសាច់កំណត់កំណត់រសជាតិរបស់អ្នក។ ម្ហូបអាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោហើយពីសាច់ជ្រូក Hashlama ក៏នឹងឆ្ងាញ់ផងដែរ។ សាច់បានកាត់ជាបំណែកអំពីទំហំនៃ shish kebab មួយ។ ប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗនៃទំហំមធ្យម។ យើងឆ្លាក់ការ៉ុត។ យើងដាក់ស្រទាប់មួយនៅកាហ្សាន់ឬខ្ទះ: សាច់សាច់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងម្រេចសាច់។ ល។ ក្នុងករណីនេះស្រទាប់នីមួយៗត្រូវលាយជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ យើងបានបន្ថែមទឹកទៅក្នុងសក្តានុពលក្នុងល្បឿនប្រហែលមួយកញ្ចក់សម្រាប់សាច់មួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគម្របមួយនិងឈ្ងុយឈាមនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ Sprinkle ជាមួយបៃតងមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 5-6