ក្លិនស្អុយខ្យល់ស្រស់ស្អាត - វាស្អាតស្អាតផ្ទះល្វែងដែលស្អាត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិនិត្យមើលវិធីដើម្បីលុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អពីចានដៃនិងច្រើនទៀត។
ដើម្បីលុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយអ្នកអាច:
- ដុតកំទេចស្ងួតក្រូចឬក្រូចឆ្មានៅលើរទេះរុញមួយហើយបន្ទាប់មកបំលាស់បន្ទប់។
- ចាក់ទឹកខ្មេះបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងខ្ទះឆារហើយទុកឱ្យភ្លើងឆេះរហូតទាល់តែអស់រលីងអស់ហើយក្លិនមិនល្អនឹងរលាយបាត់ភ្លាមៗ។
- យកក្លិននៅក្នុង oven អ្នកអាចឆ្អិនវានៅក្នុង saucepan ដប់នាទីជាមួយទឹកនិង crusts នៃ lemon ឬពណ៌ទឹកក្រូច;
- ជាញឹកញាប់មានក្លិនមិនល្អនៅក្នុងទូរផ្ទះបាយវាអាចត្រូវបានលុបដោយកាហ្វេដីចាក់តិចតួចនៅលើកន្សែងមួយ;
- ជាក្លិនមិនល្អនៅក្នុងប្រអប់តូចអាចត្រូវបានលុបដោយលុបវាជាមួយកណាត់មួយដែលត្រាំក្នុងទឹកខ្មះស្ងួតត្រជាក់និងក្លិនបាត់។
- រូបរាងនៃក្លិននៅក្នុង teapot ប៉សឺឡែនមួយដែលមិនត្រូវបានប្រើជាយូរមកហើយត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, លុបចោលនិងដាក់ដុំស្ករនៅលើបាតមួយ;
- ក្លិននៅក្នុងកំដៅអាចត្រូវបានលុបចោលជាមួយនឹងអង្ករ។ ដាក់អង្ករ 2 ស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅស្ងួតរាស់លាងជាមួយទឹកក្តៅ។ កំដៅនឹងស្អាតហើយក្លិនមិនល្អនឹងរលាយបាត់។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកខ្មះជាមួយទឹក។
- បើសិនជាក្លិនខ្ទឹមសត្រីនិងវត្ថុដទៃទៀតវាត្រូវលាងដោយទឹកក្តៅនិងទឹកខ្មះ (ស្លាបព្រាពីរស្លាបព្រា) ។ ក្លិនស្អុយត្រីអាចត្រូវបានបំបាត់ដោយជំនួយទឹកក្តៅអំបិល។
- ក្លិននៅក្នុងទូទឹកកកត្រូវបានគេលុបចេញជាច្រើនគ្រាប់ធ្យូង។ ដើម្បីធានាថាទូរទឹកកកមិនបង្កឱ្យមានក្លិនមិនល្អ។ នៅពេលដែលរលាយ, ល្អជាងច្រើនដងក្នុងមួយខែ, លាងជាមួយទឹកក្តៅនិងសូដា (មួយស្លាបព្រានៃសូដាសម្រាប់មួយលីត្រនៃទឹក), លុបស្ងួតនិងខ្យល់យ៉ាងហោចណាស់សាមសិបនាទី។ ផលិតផលទាំងអស់ដែលមានក្លិនមុតស្រួចត្រូវបានទុករុំ។
- នៅពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះក្លិនស្អុយបាត់អ្នកអាចចាក់ទឹកខ្មេះបន្តិចបន្តួចនៅលើចានឆាំងហើយដាក់លើភ្លើងតូច។
ក្លិននៃថ្នាំជក់មិនជះឥទ្ធិពលទេសូម្បីតែតាមខ្យល់។ វាអាចត្រូវបានលុបដោយការរីករាលដាលនៅលើបង្អួចឬកន្លែងផ្សេងទៀតកន្សែង Terry សើមដែលស្រូបយកក្លិន។ ក្លិននេះអាចលុបបំបាត់ចោលនូវដំណោះស្រាយផ្លូវការ 5% នៅជុំវិញបន្ទប់។
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់ក្លិននៅក្នុងបន្ទប់ដែលអ្នកអាចដាក់ saucer ជាមួយ fading មួយបានកើនឡើង petals ។
នៅពេលជួសជុលដើម្បីលុបបំបាត់ក្លិនថ្នាំពុលឱ្យបានលឿនជាងមុនវាចាំបាច់ត្រូវដាក់ពាងជាមួយអំបិលឬទឹកអំបិលយ៉ាងខ្លាំងនៅជ្រុងនៃបន្ទប់។
បានសំរេចចិត្តដើម្បីនំប៉័ងត្រីបន្ទាប់មកមុនពេល frying ដាក់នៅលើ Pan frying មួយជម្រះនិងកាត់ដំឡូងឆៅ។ អ្នកក៏អាចប្រើទឹកដោះគោបានដែរដោយហូរវាទៅក្នុងខ្ទះជាមួយត្រីវានឹងមិនមានក្លិនហើយត្រីនឹងមានសភាពទន់និងរសជាតិ។ បើីមានក្លិនថាំនះូវដាក់វាក្នុងទឹកជាមួយទឹកខ្មះ (ចំះទឹកមួយលី - ទឹកខ្មះពីរស្លាប) ។ ប្រសិនបើត្រីមានក្លិនម៉ាសវាអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ វាល្អសម្រាប់អំបិលក្នុង 15 នាទីបន្ទាប់មកលាងជមែះ។ ក្លិនបាត់, ត្រីលែងត្រូវការអំបិលហើយវានឹងមិនរលាយក្នុងអំឡុងពេលហ្វ្ល័រ។ ដើម្បីបំបាត់ក្លិនត្រីអ្នកអាចដាក់ដុំស្ករនៅលើចង្ក្រានឬចាក់ស្ករតិចតួច។ ក្លិនសត្វនឹងតិចជាងប្រសិនបើអ្នកគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយនឹងក្រណាត់រាបស្មើនិងស្លឹកខ្សាច់នៅក្នុងរនាស់។
នៅពេលចម្អិនស្ពៃធ្មេញអាចកាត់បន្ថយតិចបំផុតប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមនំបុ័ងខ្មៅរុំក្នុងក្រណាត់ស្អាតកំឡុងពេលចំអិន។ គ្រាន់តែក្លិនអ្នកអាចលុបបំបាត់ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារគ្របដណ្តប់ស៊ុបជាមួយសំពត់សើមនៅក្នុង vinegar និងគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយគំរបមួយ។
ក្លិននៅពេលចម្អិនអាហារ beets អាចត្រូវបានយកចេញដោយដាក់ crust នៃនំបុ័ងនៅក្នុង Pan បាន។
ប្រសិនបើទឹកដោះគោឆៅបានឆេះក្នុងពេលកំពុងញ៉ាំក្លិនអាចដុតដោយលាយអំបិលលើវាអំបិលភ្លាមៗនេះក៏នឹងជួយនៅពេលសំអាតចានផងដែរ។ ដើម្បីលាងសម្អាតកំប៉ុងទឹកដោះគោហើយយកក្លិនអាក្រក់ចេញអ្នកត្រូវចាក់សូដាដុតនិងចាក់ទឹកក្តៅជជែកនិងលាងជមែះផងដែរ។
ដើម្បីលុបក្លិនខ្ទឹមបារាំងចេញពីចានអ្នកត្រូវលាយស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាដើម្បីដាក់វានៅលើភ្លើងនិងរំពុះរយៈពេល 3 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតជាមួយម្សៅលាងចាននិងលាងជមែះផងដែរ។ ជាមួយស្លាបព្រាក្លិននៃខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានយកចេញដោយលុបវាចោលជាមួយតុស្ងួតដោយសូដា។
ក្លិនស្អុយត្រីនិងខ្ទឹមបារាំងពីកាំបិតអាចត្រូវបានលុបចោលដោយតាមដានពីលើការ៉ុតឬដំឡូងឆៅ។
ដើម្បីឱ្យមានក្លិនស្អុយនៅក្នុងបន្ទប់នោះត្រូវប្រោះទឹកអប់មួយចំនួននៅលើអំពូលត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកបើកវា។