ការ៉ុតត្រូវបានដាក់ក្នុងដបស្រាវីស្គី

Carrots ត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាក្រក់។ butter រលាយនៅក្នុង Pan frying គ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 100 ក្រាម
• គោ - 1 គីឡូក្រាម
• វីស្គី - 1/2 ពែង
• ស្ករត្នោត - 3/4 ពែង
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

Carrots ត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាក្រក់។ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ ការរីករាលដាលនៃការ៉ុត (មិនមានអ្វីទាំងអស់ - សមដូចក្នុងខ្ទះដោយសេរីទេមានន័យថាគ្រប់បំណែកគួរតែស្ថិតនៅក្នុងខ្ទះមួយហើយមិនពឹងផ្អែកលើបំណែកផ្សេងទៀត) ។ កុំលាយ! បន្ទាប់ពី 45 វិនាទីបង្វែរការ៉ុតបន្ទាប់មករៀបចំរយៈពេល 45 វិនាទីទៀតហើយយកគោនៅលើចានមួយ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបមិនត្រូវលើសពី 90 វិនាទី។ ដូចគ្នានេះដែររៀបចំ carrots ដែលនៅសល់។ ឥឡូវនេះយើងក្ដារឆាំងខ្ទឹមដូចគ្នានៅលើភ្លើងឆេះយ៉ាងលឿនចាក់វីស្គីចូលទៅក្នុងវាហើយចាកចេញភ្លាមៗ - បើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចនៅដោយគ្មានរោមភ្នែក។ ទុកឱ្យវីស្គីដុតចោលពី 10 ទៅ 20 វិនាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យមបន្ថែមប៊ឺក្នុងចាន (ប្រហែល 75 ក្រាម) ។ នៅពេលដែលប្រេងចាប់ផ្តើមរលាយបន្ថែមជាតិស្ករត្នោតទៅខ្ទះចៀន។ កូរ, នាំយកល្បាយទៅរំពុះទន់ខ្សោយ។ នៅពេលដែលរាវក្នុងខ្ទះចៀនចាប់ផ្តើមហូបប៊ឺរបន្ថែមបន្ថែមការ៉ុតទៅវា។ គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគម្របហើយចំអិន 5 នាទី។ វានៅសល់តែអំបិលម្រេចនិងយកចេញពីកំដៅប៉ុណ្ណោះ។ យើងបម្រើការ៉ុត, ស្រោចទឹករាវដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះចៀន (នេះគឺជាស្រាវីស្គី!) ហើយប្រោះដោយឱសថស្រស់ៗ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 8