- carrots - 450 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- semolina - 80 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- breadcrumbs ដី - 20 ក្រាម
- margarine - 40 ក្រាម
- នៃ butter - 40 ក្រាម
- Cream ជូរ - 120 ក្រាម (ឬទឹកស៊ីអ៊ីវ 300 ក្រាម)
រៀបចំ: ដាក់ carrots កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតចូលទៅក្នុង Pan sautéជាមួយស្រទាប់នៃ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រមួយបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួចឬទឹកនិង margarine ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ រៀបចំបបរសូលុយស្យុងលើទឹកដោះគោឬទឹក។ ជូតបន្ទះឈីសជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃស៊ុតឆ្អិនស៊ុតនិងស្ករ។ កូរឱ្យម្ទេសជាមួយប៊ឺល្លីននិងឈីសឈីស។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ oiled និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ខ្ទះនៅលើកំពូល, ប្រោះជាមួយប្រេងនិងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។ កាត់ទៅជាបំណែកនិងបម្រើជាមួយ Cream sour ឬទឹកជ្រលក់។
ការបម្រើ: 3-4