- ស្ព - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 0,5 គីឡូក្រាម
- Carrot - 6 បំណែក
- ជា Root នៃ horseradish - 2 បំណែក
- ក្បាលខ្ទឹម - 2 បំណែក
- ទឹក - 1 លីត្រ
- ស្ករ - 1 កែវ
- អំបិល - 1.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច 9% - 1 កែវ
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
- ម្រេចម្រេចខ្មៅ - 4 ដុំ
- ក្រអូបម្រេច - 2 បំណែក
ដំបូងអ្នកត្រូវការរៀបចំ marinade មួយ។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ទឹកបន្ថែមស្ករអំបិលប្រេងម្ទេសម្ទេស។ រំពុះ, អនុញ្ញាតឱ្យទៅរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ បិទ, បន្ថែមទឹកខ្មេះហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់។ លាងសមាតនិងសមាតស្ព, ម្រេចកណ្ដឹង, carrots, horseradish ។ ខ្ទឹមស្អាត។ ស្ពល្អវិចិត្រកាត់បន្ថយការម្រេចសម្បូរទៅជាច្រូត, carrots, ខ្ទឹមនិង horseradish ដឹងគុណ។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, បត់ចូលទៅក្នុងពាងមួយជាពិសេសមិន ramming, ចាក់ brine ។ គ្របដណ្តប់កំប៉ុងជាមួយគំរបនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 4 ថ្ងៃ, ស្ពជាមួយ horseradish គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8