- ការបំផ្លាញ, កាត់ពាក់កណ្តាលនិង peeled ពីគ្រាប់ពូជ - 1 ដុំ
- ខ្ទឹមស clove កំទេច - 2 បំណែក
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 កែវ
- ម្សៅពណ៌ស - 1 កញ្ចក់
- ទឹក - 7 កែវ
- អំបិល - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គូបនៃទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 1 ដុំ
- ស្រាបៀរ - 1 កែវ
- សូជីដី - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter unsalted ត្រជាក់, chopped ល្អ - 1/4 Cups
- ឈីសប៉េសស៊ិនដឹងគុណ - 1/2 ពែង
កាំបិតដើម្បីធ្វើការកាត់បន្ថយមួយចំនួននៅក្នុងការបំផ្លាញ។ ចម្អិននៅមីក្រូវៀររយៈពេល 10 នាទី។ ដាក់ស្លសនៅចាន។ បន្ថែមខ្ទឹមសអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស៊ុតនិងម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ថែមម្សៅពណ៌សបន្តិចបន្តួចនិងលាយរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបាននូវម្សៅដបដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគ្រប់គ្រង។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃពែរហើយរមៀលចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ កាត់នំប៉័ងចូលក្នុងនំប៉ាវ។ នាំទឹកជាមួយអំបិល 1 ស្លាបព្រាជាមួយឆ្អិនមួយកំប៉ុងធំមួយដាក់នំប៉ាវដាក់ទឹករំពុះម្ដងៗនៅពេលដែលវាឡើងទៅយកចេញហើយដាក់ចានធំមួយទុកមួយឡែក។ ទុកទឹក 1 ពែង 1/2 ក្នុងចានបាយហើយដាក់ភ្លើងម្តងទៀតបន្ថែមគូបប៊ូរ៉ែលស្រាបៀរម្រេចម្រេចនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបន្តធ្វើម្ហូបរហូតទាល់តែបរិមាណលាយបានថយចុះប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណដើមប្រហែល 15 នាទីកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យម ។ បន្ថែមប៊ឺ, គូបមួយ, ភ្លាមត្រឡប់នំប៉ាវទៅខ្ទះ, បិទភ្លើង, និងបន្ថែមឈី Parmesan ។ ដាក់គម្របខ្ទះហើយឱ្យឈរនៅមុខ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 8