- cucumber អំបិល - បំណែក 3-4
- ផ្សិតស្រស់ - 500 ក្រាម
- អំពូល - បំណែក 3-4
- ជា root parsley - 1 ដុំ
- carrots - 2 បំណែក
- root celery - 1 ដុំ
- ស្រូវ - 1/2 ពែង
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
Ushnik គឺជាស៊ុបរាវបែបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីដែលមានអង្ករឆ្អិននិងត្រសក់។ សំដៅលើអាហារដែលគ្មានខ្លាញ់។ អង្កែ - ស៊ុបងាយនិងក្រអូបដោយគ្មានកាឡូរីបន្ថែម។ វិចិត្រ chop pickles បានដាក់ពួកវាក្នុង saucepan បន្ថែមទឹកនិងរំពុះ។ កាត់ផ្សិតស្រស់ខ្ទឹមបារាំងគោឆឺរជា root parsley និង celery ។ ដាក់បន្លែផ្សិតនិងឫសនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងឆា។ លាងអង្ករនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ ដាក់បន្លែឆ្អិនផ្សិតឫសនិងអង្ករក្នុងចង្ក្រានជាមួយត្រសក់។ ចម្អិនរហូតទាល់តែអង្កររួចរាល់។ អំបិលរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 6