- Pike perch - 1,5 គីឡូក្រាម
- Bow - 1 ដុំ (អាចជាពណ៌ក្រហម - វានឹងស្រស់ស្អាត)
- Carrot - 1 ដុំ
- ដំឡូង - 6-8 បំណែក
- Cream - 200 ក្រាម
- Dill - 50 ក្រាម
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- ស្លឹកឈើឆ្កាង - 1-2 បំណែក
- ម្រេចដីខ្មៅ - 1-2 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ទឹក - 1,5-2 លីត្រ
ស៊ុបពី perch pike គឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ! រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ស៊ុបនេះនឹងជួយអ្នក។ Sudak ជាទូទៅពិបាកក្នុងការរឹបអូស - ត្រីនេះងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតងាយស្រួលរៀបចំនិងញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ស៊ុប Pike perch អាចត្រូវបានចម្អិនទាំងនៅផ្ទះនិងក្នុងធម្មជាតិ។ រសជាតិនៃស៊ុបចម្អិនតាមរូបមន្តនេះគឺពិសេស។ ស៊ុបប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងទន់ភ្លន់។ ចូរចំអិនវា! រូបមន្តស៊ុបសាមញ្ញពី zander: 1. រៀបចំបន្លែ - អណ្តូងរ៉ែស្អាតនិងកាត់បន្ថយការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។ Carrots - រង្វង់, ដំឡូង - គូប, ខ្ទឹមបារាំង - semirings ។ នៅក្នុងទឹករំពុះយើងដាក់ដំឡូងនិងដំឡូង។ យើងចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។ ជម្រះត្រីរបស់ខ្ញុំ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយបោះក្នុងខ្ទះជាមួយបន្លែ។ នៅទីនោះយើងបញ្ជូនខ្ទឹមបារាំង។ យើងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។ 4. ដំឡូង, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ 5. បន្ថែមដំឡូងឆីនិងក្រែម។ កូរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិន - យកចេញពីចាននិងបម្រើដល់តារាង។ នៅក្នុងចានអ្នកអាច sprinkle ជាមួយ leeks, ផ្សិតចៀនពណ៌បៃតង។ វាអាស្រ័យលើរសជាតិនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-6