lentils ពណ៌ក្រហមជាមួយ carrots និង curry Lentil ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលងាយរងគ្រោះបំផុតសម្រាប់បរិស្ថានទាំងអស់ដែលមានស្រាប់ - វាមិនកកកុញ nitrates និងសារធាតុះថាក់ផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃប្រជាជនជាច្រើនដែលវាត្រូវបានគេស្រឡាញ់ជាយូរមកហើយនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារចម្រុះធំទូលាយនៃចាន - ស៊ុប, ចំហៀងចាន, ដំឡូង mashed, salads ។ ជាពិសេសវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយវិធីនៃការចម្អិនអាហារស្ពាន់និងពេលវេលាដែលត្រូវការសម្រាប់ការនេះអាស្រ័យជាចម្បងលើពូជរបស់វា។ ឧទហរណ៍ពីសណ្តែកបារាំងបៃតងវានឹងមិនអាចធ្វើទៅបានទេក្នុងការចំអិនដំឡូងឆ្អិន - វាមិនអាចធ្វើឱ្យឆ្អិនទេប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលាបន្តិចដើម្បីរៀបចំបង្ហូរទឹកអាស៊ីតក្រហម។ សណ្តែកក្រហមជាមួយនិងការ៉ុតនិងសាច់គោគឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអ្នកអាចបម្រើខ្លួនឯងឬជាគ្រឿងក្រអូប។ ចម្អិនវាលឿនជាងសណ្ដែកឬសណ្តែក - សណ្តែកមិនត្រូវការត្រាំមុនទេ។ វាមិនអាចត្រូវបានអំបិលបើអ្នកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើអំបិលច្រើន - ម្ហូបមួយហើយដូច្នេះវានឹងក្លាយទៅជាហ៊ានណាស់។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មាននំបុ័ង - សណ្តែកក្រហមអាចជំនួសនំបុ័ងនិងធញ្ញជាតិជាច្រើន: វាមានជីវជាតិខ្លាំងហើយនៅពេលដំណាលគ្នាវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រឿងផ្សំ:- ក្រហមល្ហុង 200 ក្រាម
- ការ៉ុត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Raisin ពន្លឺ 2 ដៃ
- Cognac 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Curry 1.5 tsp ។
- ដីក្លិនដី 0.5 tsp ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក 1,5 tbsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1: ដើម្បីបង្កើត porridge មួយអ្នកត្រូវការកញ្ចក់នៃ lentils ក្រហម, carrots, onions, raisins, cognac, ញញួរខ្ញីនិង curry ។
- ជំហានទី 2 កាត់កោណចូលទៅក្នុងត្រីមាសនិងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 ពីរដៃនៃ raisins pit pit ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ។ cognac និង 2 tbsp ។ លីត្រ។ ទឹកនិងទុកឱ្យហូរ។
- ជំហានទី 4 ក្នុងកំដៅឆ្អិនមួយចង្ក្រានប្រេងបន្លែនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាព។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកបន្ថែមល្ហុងលាងជម្រក, គុយរី, ដីក្រហម, raisins និង 1.5 CUPS នៃទឹក។
- ជំហានទី 6 ចំអិនកូរលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់លីនេអ៊ែរក្លាយជាទន់ប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទី (ប្រសិនបើស្រោមអនាម័យនៅតែរឹងហើយបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងទឹក 0.5 មទៀត) ។ នៅក្នុង porridge បញ្ចប់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។