សាច់ញាតិ Zawnie របស់ញ៉ាំចម្អិនចម្អិនអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្តេចនៃរដូវក្តៅ។ ភ្ញៀវនេះបានមកដល់ដីរបស់យើងពីមិចស៊ិកកូនៅឆ្ងាយហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងរួមជាមួយ zucchini នេះ។ Zucchini នៅក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ។ បន្លែនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែផ្សេងៗទៀតសាច់វាត្រូវបានបម្រើក្នុងទំរង់សមុទ្រជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់និងក្តៅ។ និង, យ៉ាងណាក៏ដោយយើងនឹងចំអិនស៊ុប Cream ខ្ទឹមនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់ខ្ទឹមយើងបានជ្រើសរើស zucchini ។ ការចម្អិនអាហារលឿនបំផុតនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃស៊ុប Cream មិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ សព្វថ្ងៃនេះវាជាស៊ុប Cream ខ្ទឹមជាមួយ zucchini! ជួយខ្លួនឯង!
គ្រឿងផ្សំ:- Zucchini 1 pc ។
- ខ្ទឹម 1 ក្បាល
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- អំបិល 2 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 2 ក្រាម
- ផ្លែល្ហុង 2 ក្រាម
- ទឹក 400 ម។ ល
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើស៊ុបក្រែមយកស្ករមួយពែងតូចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងទឹកឬបន្លែប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចខ្មៅដីម៉ាញ៉េដី។
- ជំហានទី 2 វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានបាតក្រាស់ធ្វើកំដៅប្រេងអូលីវបន្ថែមខ្ទឹមសហុច 5 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមខ្ទឹមបារាំងហើយសង្កត់លើអគ្គិភ័យរយៈពល 5 នាទីទៀត។
- ជំហ៊ានទី 4 កាត់ចូសេនីជាគូប។
- ជំហានទី 5 បន្ថែម zucchini ទៅខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនិងញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទី។
- ជំហានទី 6: បែកបន្លែជាមួយទឹកឆ្អិន។ ចំអិនឱ្យបានរួចរាល់អស់រយៈពេល 15 នាទី។
- ជំហានទី 7 5 នាទីមុនចប់ការចម្អិនចម្អិនអំបិលម្រេចនិងដីម៉ាញ៉េស។
- ជំហានទី 8 ដកចេញពីកំដៅ។ ប៉ះពាល់បន្លែ។ បន្លែសុទ្ធដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហាន 9 Pour ដំឡូង mashed បន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ ដាក់នៅលើភ្លើង។ រំពុះវា។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។ បម្រើជាមួយ croutons ។