ស៊ុបសូត្រ

ដំបូងកាត់សាច់គោទៅក្នុងគូបប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រដាក់បំណែកនៃ សាច់គ្រឿងផ្សំ:

• ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 3 លីត្រ
• សាច់គោដេញថ្លៃ - 500 ក្រាម
• ដំឡូង - 8 បំណែក
• គំនិត - 3 បំណែក
• Carrot - 3 បំណែក
• ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ
• អំបិលម្រេចបៃតង - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងត្រូវកាត់សាច់គោទៅក្នុងគូបប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រដាក់បំណែកសាច់ទៅក្នុងសាច់ទំពាំងបាយជូររួចរាល់ហើយ (ខ្ញុំមានទំពាំងបាយជូរសាច់ឆ្អឹង) ។ យើងចាក់ទាំងអស់នេះនៅលើសក្តានុពលមួយ - និងចូលទៅក្នុង oven, heated ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។ ក្នុងពេលនេះវិចិត្រ chop onions និង carrots, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅពេលដែលទំពាំងបាយជូរជាមួយសាច់ពាក់កណ្តាលរយៈពេលមួយម៉ោងឈរនៅក្នុង oven - យើងយកវាចេញបន្ថែមវាទៅបន្លែបន្លែរបស់យើងនិងក៏គូបតូចនៃដំឡូង chopped ។ យើងដាក់អណ្តាតភ្លើងរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញបន្ថែមអំបិលម្រេចគ្រឿងទេសដែលចូលចិត្តឬឱសថនិងផ្ញើស៊ុបសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅក្នុងឡ។ និងទាំងអស់ - ស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

ការបម្រើ: 8-12