- សាច់ minced - 500 ក្រាម
- ដំឡូង - 7 បំណែក
- Bow - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបចម្អិនដំឡូងជ្វាជាមួយសាច់ឆៅ - ម្ហូបដែលសមនឹងចូលទៅក្នុងគំនិតនៃអាហារពេលល្ងាចតាមផ្ទះដ៏សាមញ្ញនិងពេញចិត្តឬអាហារពេលល្ងាច។ ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំសូម្បីតែកូនក្មេងនឹងដោះស្រាយ - ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែរសជាតិសម្រាប់ភាពសាមញ្ញនៃការចំអិនមិនប៉ះពាល់ទេ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាចំណាយពេលច្រើនទៀត? :) ដូច្នេះ, រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ដំឡូងជាមួយសាច់ minced: 1. ជាដំបូងរៀបចំបន្លែ។ ដំឡូងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងឬថង់ឬចំណិត - ដូចអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែសំខាន់បំផុតមិនមានទំហំធំទេ។ គំនិតនិងការ៉ុតត្រូវបានកំទេច។ នៅលើឆ្អឹងដែលបានកំដៅជាមួយប្រេងយើងហុចខ្ទឹមបារាំងជាមួយនិងការ៉ុតហើយនៅពេលពួកវាឈានដល់កម្រិតត្រៀមខ្លួនរួចហើយយើងចាក់ទៅក្នុងសារធាតុដូចគ្នា។ 3. អគ្គីភ័យមិនធា្លាប់កាត់បន្ថយរយៈព្លបីឬបួននាទី "ស្ងួត" ហើយបនា្ទាប់មកបន្ថ្មបិទជ័រ។ សង្កត់វានៅក្រោមគំរបប៉ុន្តែយើងនឹងកាត់បន្ថយភ្លើង។ 4. បន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេចហើយរង់ចាំរហូតដល់ការបំពេញរួចរាល់។ 5. ដាក់នៅលើកំពូលនៃវាស្រទាប់មួយនៃដំឡូងកាត់បន្ថយកម្រាស់នៃចាននិង - នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ប្រាំនាទី។ 6 ហើយឥឡូវនេះយើងលាយវាហើយមើលអ្វីដែលបានកើតឡើង។ ប្រសិនបើថ្មម៉ានីនមិនគ្រប់គ្រាន់ទេហើយដំឡូងស្ងួតស្ទើរទាំងអស់ - អ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរឬទឹកប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសកំរិត! 7. ចម្អិននៅពីក្រោមគំរបតូចមួយរហូតដល់ដំឡូងទន់។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វាឱ្យល្អវានឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ :) :) ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនដំឡូងឆ្អិនជាមួយសាច់ឆៅដែលគ្មានការប្រឹងប្រែងនិងការរំខាន! ទទួលទានអាហារ :)
ការបម្រើ: 3-4