សាច់ជ្រូក baked នៅក្នុង foil - លេខរូបមន្ត 1
ការច្នៃប្រឌិតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់គ្រប់សណ្ឋាគារគឺជាសន្លឹក។ ដោយមានជំនួយពីនាងអ្នកអាចចំអិនចានដែលឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការលំបាកណាមួយដែលរសជាតិស្រដៀងទៅនឹងចានពីចង្ក្រានរុស្ស៊ី។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលរក្សានូវសំណុំវីតាមីននិងធាតុដុសធ្មេញហើយដូច្នេះម្ហូបបែបនេះមិនមែនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំនៅក្នុងក្រដាស់ឬក្រដាសសន្លឹកអ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីឯកសណ្ឋាននៃការចម្អិនអាហារ។ ពិចារណាវិធីបុរាណរបៀបដុតសាច់ជ្រូកនៅក្នុងស្លឹក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs
- សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម
- ឈីស - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves
- ម្រេច, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបនៃការរៀបចំ:
- លាងសមាតបំណែកនៃសាច់ដែលឆ្អិននិងកាត់តាមស្នាមរញ៉ែនដែលមានជម្រៅរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃហ៊ា។
- បន្ទាប់មកចាក់សាច់ជ្រូកជាមួយម្រេចនិងអំបិល។
- Slice slices ស្តើងនៃឈីសរឹង។ ល្អបំផុតគឺភាសារុស្ស៊ីធម្មតា។
- លាងសមាតប៉េងប៉ោះនិងកាត់ស្លាបព្រា។
- លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- បនាប់មកក្នុងរន្ធដលបានធ្វើឡើងដាក់លើបា៉សុីន៉សុីនឈីសនិងខ្ទឹម។
- ជាថ្មីម្តងទៀតអំបិលនិងម្រេចសាច់សាច់ដៃត្រដុសគ្រឿងទេសចូលទៅក្នុងសរសៃវ៉ែន។
- សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុងឡភ្លើងនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅក្នុងសន្លឹកហើយដូច្នេះកាត់សន្លឹកធំមួយនៃសម្ភារៈនិងរុំសាច់ជ្រូកនៅក្នុងនោះ។
- ដាក់នៅក្នុងរបៀប oven 190 ° C និងផ្ញើសាច់នៅទីនោះសម្រាប់ 1-1,5 ម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, យកចេញម្ហូប, បើក foil និងដុតនំនៅក្នុងការបើកចំហរសម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀត។
- សាច់ជ្រូកនៅក្នុងឡចំហាយត្រៀមរួចរាល់!
រៀបចំចេញជាបំណែកមួយទាំងមូលតុបតែងជាមួយបៃតងនិងបម្រើដោយគ្រឿងក្រអូប។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
សាច់ជ្រូកដុតក្នុងឡ - លេខរូបមន្ត 2
ក្នុងនាមជាម្ហូបដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលជម្រើសល្អបំផុតដែលល្អបំផុតគឺសាច់ជ្រូកដេញថ្លៃនិងក្រអូបជាមួយដំឡូងនៅក្នុងឡ។ ហើយសម្រាប់ប្រភពដើមបន្ថែមទៀតអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតដែលនឹងផ្តល់នូវម្ហូបរសជាតិឆ្ងាញ់និងហឺរ។ បន្ថែមផ្នែកមួយនៃពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់និងម្ហូបភ្នំពេញក្រោនរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- ដំឡូង - 500 ក្រាម
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- ឈីស - 250 ក្រាម
- ម្រេច, អំបិល, ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
របៀបនៃការរៀបចំ:
- លាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្សិតតូចៗ។
- បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះខ្ទិះនៅលើចង្ក្រានហើយចៀនផ្សិតនៅលើវារហូតទាល់តែសំបកមាសលេចឡើង។
- រូបមន្តជ្រូកនេះនៅក្នុងលយ័ររួមបញ្ចូលសាច់សត្វ។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាយសាច់អំបិលនិងម្រេចវា។
- កាប់ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡមួយ។
- បនាប់មកដាក់ចកក្នុងម្ហូបដុតនំដាក់ដំឡូងនៅជុំវិញពួកគហើយយកវាមកដាក់លើផ្សិត។
- បុកឈីសនៅលើកំពូលនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven នេះ។
- ដុតនំនៅ 200 អង្សាសេសម្រាប់ 45 នាទី។
- សាច់ជ្រូកប្រច័ណ្ឌនិងក្រអូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!