- ខ្ទឹម - 5 ធ្មេញ
- អំពូលមធ្យម - 1 ដុំ
- កំប៉ុងសណ្តែក - 3 បំណែក (420 ក្រាម)
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចក្រហម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- oregano ស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1/4 ពែង
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 3/4 Cups
- ធនាគារនៃប៉េងប៉ោះមួយ - 1 ដុំ (900 ក្រាម)
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 6 ពែង
- bunch នៃស្ព kale មួយ - 1 បំណែក (ឬច្រើនជាងនេះបើចាំបាច់)
- basil ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- បង្គាកេះ - 650 ក្រាម
- parsley ស្រស់ - 1/4 កញ្ចក់
- ឈី Parmesan ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចង្ក្រានធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសឆ្អិនរួចកូរឱ្យឆ្អិន 3-4 នាទី។ បន្ថែមស្ករប៉េងប៉ោះនិងលាយចំអិនប្រហែល 2 នាទី។ បន្ថែមម្សៅម្រេចក្រហមនិងលាយអូរីហ្គាណូស្ងួតកូរនិងចំអិនអស់រយៈពេល 30 វិនាទី។ ចាក់នៅក្នុងស្រានិង whisk ។ ចម្អិនរហូតដល់វត្ថុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។ 4. បន្ថែមប៉េងប៉ោះលុបចោល។ បង្ហូរនិងលាងសណ្តែកហើយបន្ថែមចាន។ 6. ចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ កូរនិងចំអិនកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20-25 នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ 7. ទន្ទឹមនឹងនោះចំអិនបង្គា។ រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនតូចមួយកំដៅខ្ពស់។ កូរឱ្យបង្គានិង parsley chopped ពិន័យ, ចំអិនប្រហែល 4 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិល។ ទុកមួយឡែក។ លាងជម្រះលាមកហើយច្របាច់វាជាបំណែក។ បន្ថែមទៅស៊ុប។ បន្ថែម basil chopped, កូរ។ ចំអិនស៊ុបនៅលើកំដៅទាប 5 នាទីទៀតបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់។ 9. ចាក់ស៊ុបលើចានធំ ៗ និងដាក់បង្គានៅលើកំពូល។ Sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 8