ស៊ុបពន្លឺពីលឿង

ដំបូងយើងត្រូវការលឿងដើម្បីរៀបចំម្ហូប។ មិនចាំបាច់សម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• Parsley - 2-3 បំណែក
• ដំឡូង - 4 បំណែក
• អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• គំនិត - 1 ដុំ
• ដៃអង្ករ - 1 ដុំ
• Carrot - 1 ដុំ
• លឿង - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

ដំបូងយើងត្រូវការលឿងដើម្បីរៀបចំម្ហូប។ មិនចាំបាច់ប្រើទាំងអស់នៃគ្រោងឆ្អឹងរបស់គាត់វានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស៊ុបនិងក្បាលត្រី។ ដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោងឆ្អឹងនេះនឹងត្រូវការកាំបិតមុតស្រួច។ នៅពេលឆ្អឹងកោលលឿងត្រូវបានបែកគ្នាយើងដាក់ក្បាលរបស់យើងម្ខាង។ បនា្ទាប់ពីក្បាលត្រីយកម្ជុលហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះលែមក្នុងទឹក។ រួមគ្នាជាមួយក្បាលត្រីយើងត្រូវដាក់ឆ្អឹងខ្នងរបស់ត្រីនិងកន្ទុយ។ ទាំងអស់នេះស៊ុបនឹងត្រូវបានញ៉ាំ។ តាំងពីយើងចម្អិនស៊ុបគឺមានពន្លឺតិចណាស់ដែលរសជាតិនៃត្រីត្រូវបានគេនិយាយថាបន្លែមានបរិមាណតិច។ យើងសម្អតនិង chop carrots ដំឡូងនិង onions ។ ពេលដែលឆ្អិនពុះទឹកបោះវាចូលទៅក្នុងខ្ទះកាត់និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមអង្ករដំឡូងនិងក្បាលត្រី (កាត់ក្បាលត្រីជាពាក់កណ្តាលជាមុន) ។ 4. បនា្ទាប់ពី 10 នាទីសមា្ភារៈយកអំពូលពីចានដាក់កន្ទុយត្រីនិងរនោចនៅទីនេះ។ ចំអិន 10 នាទីទៀតបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ នៅពេលដែលស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយយើងចាក់នៅលើចាននិងបន្ថែមឱសថស្រស់ៗ។

ការបម្រើ: 6