ស៊ុបជាមួយ spinach ស៊ុបពណ៌បៃតងជាមួយ spinach ណាស់ឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់! ស្ពៃបៃតងផ្តល់ឱ្យវាមានរូបរាងរលោង (អរគុណចំពោះការពិតដែលយើងវាយស្លឹកស្រស់ ៗ ហើយក្រោយមកថែមទៀតដាក់ខ្ទឹមបារាំងទៅស៊ុប) និងសាច់មាន់ពេញដោយរសជាតិនិងក្លិន! ផងដែរនៅក្នុងស៊ុបនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមជាច្រើននៃពណ៌បៃតងផ្សេងទៀត - parsley និង onions ពណ៌បៃតង!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់ខាត 400 ក្រាម
- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- ស្រស់ Spinach 300 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- Carrot 1 pc ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ខ្ទឹមបៃតង 0.5 bunch
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- ប្រេងអូលីវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើស៊ុបជាមួយសាច់គោនិងសាច់មាន់យើងនឹងត្រូវការសាច់មាន់អំបិលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្មៅនិងប្រេងអូលីវ។
- ជំហាន 2 ដំឡូងស្អាត, onions និង carrots ។ ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, chop onions និងកាត់ carrots ចូលទៅក្នុងចំបើងពិន័យស្តើង។
- ជំហានទី 3 ចាក់ទឹកចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់ដំឡូងឱ្យឆ្អិន។
- ជំហានទី 4 ខណៈពេលដែលដំឡូងត្រូវបានញ៉ាំ, ស្លឹក spinach និង chop ។
- ជំហានទី 5 ដាក់វានៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងចាក់ពីរស្លាបព្រានៃទឹកឆ្អិននិងបន្ថែម pinch អំបិលមួយ (ដូច្នេះថាស្លឹកទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុន) ។
- ជំហានទី 6 លោតទៅក្នុងល្បឿនខ្ពស់រហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 7 ក្នុងសាច់មាន់ឱសថស៊ុតអំបិលនិងម្រេចវាលាយវា។
- ជំហានទី 8 ពីវត្ថុធាតុងងឹតយើងបង្កើតពងក្រពើជុំតូចៗ។
- ជំហានទី 9 នៅពេលដែលដំឡូងមានពាក់កណ្តាលរួចរាល់ចូរដាក់សាច់ក្នុងសាច់រុំ។ កូរអោយឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនកំដៅទាបក្រោមគំរប។
- ជំហាន 10 គំនិតខ្ទឹមនិងការ៉ុតនៅលើប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 11 នៅក្នុងចានមួយនៃ spinach Pure ចាក់ពីរស្លាបព្រានៃ broth (សាច់មាន់ឬស៊ុប) ។ កូរ។
- ជំហានទី 12 នៅពេលដែលសាច់មាន់និងដំឡូងរួចរាល់ហើយទាំងស្រុងចាក់ក្នុងបាចសាឡាត់ស៊ុប។
- ជំហានទី 13 កូរឱ្យឆ្អិនអំបិលអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដាក់នំនៃការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ កូរ។
- ជំហានទី 14: ដំខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងដាក់វាចូលទៅក្នុងស៊ុបឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតបន្ថែមម្រេចខ្មៅហើយយកខ្ទះចេញពីភ្លើង។
- ជំហានទី 15: យើងបម្រើស៊ុបនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅជាម្ហូបដំបូង។