នំប៉័ងអ៊ីតាលីក្រអូបជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថ Ciabatta ក្រឡុកពីខាងក្រៅទន់នៅខាងក្នុងជាមួយ parsley, rosemary, basil, ប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមសក្រអូប - នំបុ័ង "នៅផ្ទះ" ដែលអាចត្រូវបានងាយស្រួលជាងមុន? លក្ខខ័ណ្ឌ obligatory មួយដើម្បី "រស់ឡើងវិញ" នំប៉័ងដែលបានរៀបចំរួចទៅហើយដើម្បី nourish ជាមួយក្លិនដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលនៅខាងក្នុងនិងដើម្បីដុតនំ crisp គឺវត្តមាននៃក្រដាស parchment ដែលត្រូវបានវាយប្រហារយ៉ាងហ្មត់ចត់និង saturated ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មករុំនៅក្នុងនំបុ័ង។ វាមិនចាំបាច់ប្រើ ciabatta អ្នកអាចយកនំបុ័ងពណ៌សដទៃទៀតក៏ដូចជាឱសថនិងគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក។ អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃរូបមន្តនោះគឺថាវាអាចដកដង្ហើមចូលទៅក្នុងនំបុ័ងស្ងួតដែលមើលទៅមិនអាចស្រោចស្រពបានដែលនឹងបំភ្លេចកន្សែងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃក្លិននៅលើតុបរិភោគអាហាររបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:- Parsley ស្រស់ 10 ក្រាម
- Oregano ស្ងួត 4 ក្រាម
- ផ្លែសារ៉ាម៉ារីស្រស់ 3 ក្រាម
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 3 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹម 3 ធ្មេញ
- ស៊ីបាតាតា 350 ក្រាម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើនំបុ័ងបែបនេះអ្នកត្រូវការប្រេងអូលាបអំបូរត្រីកំបោរអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2: កាត់កំប៉ិកកំប៉ុសនៅខាងឆ្វេងហើយបន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ដោយមិនប៉ះពាល់នំបុ័ងដោយកាំបិត។
- ជំហានទី 3 ចាក់ប្រេងអូលីវ, ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងនំបុ័ង, ម្រេចនិងអំបិល។
- ជំហានទី 4 ដាក់ក្នុងចានមួយលាយវីតាមីនលាយឆ្អិនអំបូរឪឡឹកម្រេចខ្មៅម្រេចខ្មៅប្រេងអូលីវហើយច្របាច់ខ្ទឹមស។ កូរអ្វីៗទាំងអស់។
- ជំហាន 5 ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីលុប ciabatta ជាមួយល្បាយខ្ទឹម - រុក្ខជាតិដែលមិនភ្លេចទៅកាត់ចំណែកបំណែកនៃនំបុ័ង។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកយកក្រដាសផាកក្រណាត់ដោយដៃរបស់អ្នកដោយត្រាំវាត្រាំនៅក្នុងទឹកនិងរុំនំបុ័ងនៅក្នុងវាដូច្នេះថានំបុ័ងមិនអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីក្រោមក្រដាស។ បន្ទាប់ដាក់កន្លែងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 ° C រយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហានទី 7 ចូរយកនំបុ័ងពីចង្ក្រានយកវាចេញពីក្រដាសហើយបំរើវា។