បំពង់អាហារ Puff ជាមួយការបំពេញចំបើងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់នឹងតុបតែងខ្លួនពួកគេនិងថ្ងៃខួបកំណើតរបស់កុមារនិងតារាងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍។ ខ្ញុំគិតថាមនុស្សពេញវ័យក៏ចូលចិត្តអាហារហូបចុកនេះដែរ។ Dough នំប៉័ងឆ្អិនឆ្អិនដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយ salad ឈីសខ្ទឹម។ ប្រសិនបើចង់បានបំពង់ទាំងនេះអាចបំពេញដោយសាឡាត់មួយទៀត។ ប្រសិនបើក្រណាត់ត្រូវបានគេលាបមុនពេលដុតនំប៉េងប៉ោះនិងមុនពេលបម្រើការតុបតែងជាមួយ parsley បន្ទាប់មកបំពង់ធម្មតានឹងក្លាយទៅជា carrots ដ៏ស្រស់ស្អាត!
គ្រឿងផ្សំ:- ចានម្សៅ 300 ក្រាម
- ប៉ូតាស្យូមបិទភ្ជាប់ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ឈីសរុស្ស៊ី 150 ក្រាម
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ផែលលីស្រស់ 0,25 bunch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតបំពង់បង្ហូរជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមយើងត្រូវការនំភីហ្សា, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹម, ឈីស, ម្រេច, mayonnaise ។
- ជំហានទី 2 រមៀលបន្តិចបន្តួច dough និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 1,5 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយនិង 30-35 សង់ទីម៉ែត្រវែង។
- ជំហានទី 3 បំពង់ដែក (អ្នកអាចធ្វើកោណពីក្ដារក្រដាសក្រដាសកាតុងក្បាច់និងក្រណាត់) ខាញ់ជាមួយប្រេងនិងរុំម្សៅដោយដង្កៀប។
- ជំហ៊ានទី 4 លាបសូលុយស្យុងលាយជាមួយម្សៅប៉េងប៉ោះ។
- ជំហានទី 5 ដាក់ចូលក្នុងម្ហូបដុតនំ។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15-20 នាទីនៅ 190 °ក C.
- ជំហានទី 6 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឈីសនៅលើខ្ទះដ៏ល្អមួយផ្សំវាជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមកំទេច។
- ជំហានទី 7 បំពង់ត្រូវបានដុតនំ។ យកបំពង់ចេញពីកោណ។
- ជំហានទី 8 បំពេញបំពង់ដែលត្រជាក់ជាមួយសាឡាត់។
- ជំហានទី 9: លុចពន្លក parsley ចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ បំពង់ - បំពង់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!