- ឈីក្រុមគ្រួសារ 5-9% ខ្លាញ់មាតិកា - 600 ក្រាម
- ស៊ុត yolk - 4 បំណែក
- Dill - 10 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- ស៊ុតពណ៌ស - 4 បំណែក
- សណ្តែកសណ្តែកបៃតង - 100 ក្រាម
- Cream 20-22% - 150 មីលីលីត្រ
- Parsley - 10 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 20 ក្រាម
- សមុទ្រអំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺដ - 10 ក្រាម
ឈីក្រុមគ្រួសារជាមួយសមមួយដែលលាយឡំនៅក្នុងចានធំមួយ។ Cream និង yolks ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រលោង។ លាយឈីសដែលមានម៉ាសក្រអូបនៅទីនេះយើងបន្ថែមខ្ទឹមសនិងបៃតង។ Solim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយយើងបង្វែរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម៉ាសរលោងដូចគ្នា។ ឆក់អំបិលលាយជាមួយអំបិលរហូតដល់កំពូលភ្នំរឹង។ ជ្រៀតជ្រែកយ៉ាងពិតប្រាកដជាមួយប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរង្គាលរបស់យើង។ ពយាមធ្វើអន្តរាគមន៍យា៉ងឆាប់រហ័សដើម្បីឱ្យខ្យល់តាមដលអាចធ្វើបាន។ យើងយកសំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំ, lubricate ស្រាលជាមួយប្រេង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាលនៃ curd ដ៏ធំរបស់យើង។ បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់មួយនៃសណ្តែកពណ៌បៃតង (ស្រស់ឬ thawed) ។ យើងបានបំពេញសណ្តែកជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃការរង្គាល។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 8