ស៊ុបជាមួយ berries ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់បានសួរសំណួរយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់នាងថា: "អ្វីដែលចម្អិននេះសម្រាប់តែឆ្ងាញ់ហើយថាវាសាមញ្ញណាស់មិនត្រូវការពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ?" នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះនៅពេលរដូវផ្លែប៉ោមមកដល់វាមិនមានអ្វីនោះទេ។ ងាយស្រួលជាងការរៀបចំម្សៅជាមួយផ្លែឆ្ងាញ់មួយចំនួនឧទាហរណ៍ជាមួយ raspberries ។ ភីហ្សាជាមួយ raspberries គឺជានំឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយនំម្សៅប៉ុន្តែនៅក្នុងរូបមន្តខ្ញុំប្រើជម្រើសមួយដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺកន្ត្រករាងរូបរាង។ អាសុីតមានភាពងាយស្រួលនៃ raspberries ផ្តល់ឱ្យដុតនំស្រស់ពិសេសនិងពន្លឺ។ រៀបចំសក់ទាំងនេះសម្រាប់តែនៅរដូវក្តៅក្តៅ - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ!
គ្រឿងផ្សំ:- Puff កុម្មង់នំ 500 ក្រាម
- Raspberry 450 ក្រាម
- ស្ករ 250 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 0.5 tbsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំចំណិតដែលយើងត្រូវការ: នំផ្អែម, ស្ករ, raspberries (អ្នកអាចប្រើទាំងផ្លែឈើស្រស់និងទឹកកក) ។
- ជំហានទី 2 រៀបចំ dough សម្រាប់ដុតនំនេះអនុលោមតាមអនុសាសន៍លើការវេចខ្ចប់។ ឧទាហរណ៍បើចាំបាច់ឧទាហរណ៍ដើម្បីបង្កើនចំនួននៃផ្នែកឬដើម្បីជៀសវាងការដុតនំយ៉ាងរឹងមាំអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, ម្សៅអាចជាម្រាមដៃ "បន្តិចបន្តួច" ។
- ជំហានទី 3 កាត់ dough ចូលជារាងការ៉េ។ ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment, sprinkled ជាមួយម្សៅ។
- ជំហានទី 4 នៅក្នុងបំណែកដែលនៅសល់កាត់ចេញ "បង្អួច" នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ៉េនៃតំបន់តូចជាងមួយ។ ផ្គូរផ្គងពីរបំណែកនៃ workpieces រួមគ្នា។
- ជំហាន 5 នៅក្នុង "បង្អួច" ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ berries នេះ។ វាគឺជាការចង់ធ្វើនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការស្លាយតូចមួយដោយសារតែ dough នឹងកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនិង berries នឹងស្ងៀមហើយដូច្នេះប្រហែលជាកម្រិតដូចគ្នានៃការបំពេញនិង dough នឹងត្រូវបានសម្រេច។
- ជំហ៊ានទី 6: ចាក់ទឹកក្រឡុកជាមួយស្ករផ្លែឈើ (ផ្អែកលើការគណនា: 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុង 1 ផម) ។
- ជំហាន 7 ដុតនំនៅក្នុង oven 200 ° C preheated សម្រាប់ 20-25 នាទី។