សាឡាត់មាន់អំបូរ

នៅក្នុងចានជ្រៅលាយសាច់មាន់ប៉េងប៉ោះផ្លែបឺរនិងក្លី។ បន្ថែម Cream sour, ថាតើ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 4 ពែង (ឆ្អិននិងខ្ទុះ)
• ផ្លែបឺរ - បំណែក 2 (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប)
• Cream sour - 3/4 កែវ
• អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប៉េងប៉ោះតូច - 100 ក្រាម (កាត់ពាក់កណ្តាល)
• ចង្កឹះ - 1 ដុំ (កាត់)
• ទឹក lemon - 1 ដុំ (squeeze ចេញ 1 lemon)

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានជ្រៅលាយសាច់មាន់ប៉េងប៉ោះផ្លែបឺរនិងក្លី។ បន្ថែមការ៉ុត, ទឹក lemon និងលាយល្អ, ព្យាយាមមិនឱ្យលាយផ្លែប័រនៅក្នុងដំឡូង mashed នេះ។ បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់និងតុបតែងជាមួយ twigs នៃ coriander នៅនឹងឆន្ទៈ។

ការបម្រើ: 1-2