សាំងវិចក្តៅជាមួយសាច់ឆី

យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ រលាយនៅក្នុងចៀន frying មួយ tablespoon នៃ creamy មួយ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺដ - 75 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ
• សាច់គោមីន - 300 ក្រាម
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈីសស្វ៊ីស - 8 ឈី
• នំប៉័ង Rye - 8 Slices

សេចក្តីណែនាំ

យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ រលាយនៅក្នុងចាន frying មួយ tablespoon នៃ butter មួយ។ ខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ទន់លើកំដៅមធ្យម។ ញាត់អំបិលម្រេចរដូវវស្សាជាមួយទឹកជ្រលក់ Worcestershire រួចបុកវាដោយដៃរបស់អ្នក។ យើងបង្កើតពងក្រពើដែលមានរាងមូលដូចជាសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ។ Fry cutlet ទៅ crust ទំនុកចិត្តនៅលើផ្នែកម្ខាង ... ត្រលប់មកវិញហើយចៀនវានៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតរហូតទាល់តែវារួចរាល់។ នៅក្នុង butter បំណែក fry បន្តិចនៃនំប៉័ង rye ។ យើងបានដាក់នំប៉័ងមួយនំប៉័ងមួយឈីបន្ទាប់មក - cutlet មួយនិង onions តូចមួយ។ ខាងលើគឺជាបំណែកនៃឈីសនិងនំប៉័ងមួយដុំ។ Fry សាំងវិចនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ crust មាសនៃនំប៉័ង។ ការសាំងវិចបានបញ្ចប់ត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលនិងបានបម្រើក្តៅ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4