ផ្លែល្ផូផ្លែឈើរដូវផ្លែឈើបញ្ចប់ហើយនៅមុនថ្ងៃត្រជាក់ត្រជាក់ខ្ញុំស្នើសុំឱ្យអ្នកញុំាផ្លែឈើជាមួយចានផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្អែមនិងស្លៀកពាក់មិនធម្មតាដែលមានទឹកក្រូចទឹកដោះគោនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសតូចមានរសជាតិផ្អែមល្ហុង - មានលក្ខណៈសមស្របសម្រាប់ kishmish, Melon ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីបម្រើក្នុងចាននៃ Melon មួយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវជ្រើសទំហំតូចមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផ្លែឪឡឹកអាចត្រូវបានកាត់តាមឬឆ្លងកាត់ពាក់កណ្តាល - បន្ទាប់មកយើងនឹងទទួលបានចានឪឡឹកពីរ!
គ្រឿងផ្សំ:- ទំពាំងបាយជូ Kishmish 200 ក្រាម
- Melon 1 pc ។
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកក្រូច 50 មីលីលីត្រ
- ទឹកដាំឱ្យពុះ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិលស្រស់ 0,1 bunch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយនឹងគ្រាប់ពូជផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងទំពាំងបាយជូរយើងត្រូវការមេអំបៅបន្តិចបន្តួចទឹកក្រូចទឹកដោះគោទឹកដោះគោស្រស់ទឹក។
- ជំហានទី 2 Melon, លុបស្ងួត។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចឬឧបករណ៍ពិសេសមួយយើងបានកាត់ផ្តាច់មួកពីមេអំបៅយើងយកចេញគ្រាប់ពូជជាមួយបំណែកនៃ pulp ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ពីបាតនៃ Melon ផងដែរបានកាត់បន្ថយផ្នែកមួយជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយដូច្នេះថា Melon គឺមានស្ថេរភាព។
- ជំហានទី 3 ស្លាបព្រា - nouazetkoj (ស្លាបព្រាជុំពិសេសសម្រាប់ការកាត់គ្រាប់បាល់ពីផ្លែឈើនិងបន្លែ) យើងបានកាត់ចេញគ្រាប់បាល់ពីផ្លែឪឡឹកនីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យខូចស្បែករបស់មេអំបៅហើយព្យាយាមអតិបរិមាពីសាច់សត្វ។
- ជំហានទី 4 ញែកផ្លែទំពាំងបាយជូរពីធ្មេញនិងលាងសំអាតវា។
- ជំហានទី 5 លាយគ្រាប់បាល់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
- ជំហានទី 6: យើងរៀបចំការចាក់បញ្ចូលប្រេងដោយផ្អែមល្ហែម: ស្ករទឹកក្រូចនិងទឹកដាក់លើភ្លើងឆ្អិនស៊ីរ៉ូនិងរំពុះរយៈពេល 3 នាទី។ ផោនមីន។ ស៊ីរ៉ូត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយចាក់ទឹកអណ្ដូងចូលក្នុងវា។ កូរ។
- ជំហានទី 7 យើងបំពេញគ្រាប់មាន់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរស៊ីរ៉ូ។
- ជំហានទី 8: ផ្ទេរសាឡាត់ផ្លែឈើទៅក្នុងចានពពែ។ ភ្លាមនោះយើងបម្រើដល់តុបង្អែមដែលតុបតែងជាមួយអង្កាម។