សាឡាត់បន្លែដុត

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ បន្ទាប់មក eggplant និងម្រេច Bulgarian មាន obzh ទាំងស្រុង គ្រឿងផ្សំ:

• Eggplant - 350 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ដុំ
• ប្រេងអូលីវ - 30 ក្រាម
• Basil, coriander, parsley - ដើម្បីរសជាតិ (ប្រហែល 4 ក្រាម)
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់។ បន្ទាប់មក eggplant និងម្រេច Bulgarian មានទាំងស្រុង fry នៅលើដុតឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានបន្សុតចេញពីគ្រាប់និងកោស។ ជាមួយនឹង eggplant រឿងដូចគ្នា។ យើងកែកផ្លែប៉េងប៉ោះពីកំប៉ុងហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងទឹករំពុះអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ វិចិត្រប៉េងប៉ោះកាត់។ គ្រាន់តែវិចិត្រ chop eggplant នេះ។ ក្រឡុកម្ទេស។ វិចិត្រ chop ស្រស់ពណ៌បៃតង។ ក៏វិចិត្រ chop onions នេះ។ យើងបានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។ សណ្តែកម្រេច។ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចហើយលាយ។ រីករាលដាល salad នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្លៀកពាក់សាឡាត់មួយយកបិទ hoop និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ការបម្រើ: 1