- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
- Cream មានជាតិខ្លាញ់ជូរ - 120 ក្រាម
- ឈី Feta - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 50 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- ប្រេងអូលីវ, ម្រេច, អំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Bow - 1 ដុំ
លាងដំឡូង, peel, slice ។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងចូលក្នុងចានសម្រាប់ដុតនិងដាក់ដំឡូងនៅក្នុងស្រទាប់ពីរ។ អំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, whip 4 ស៊ុតបន្ថែមគ្រឿងទេសនិង Cream sour ។ វាយរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម feta diced, គំនិត chopped diced និងឈីសដឹងគុណទៅនឹងល្បាយនេះ។ ទាំងអស់លាយល្អ។ ចាក់ល្បាយនៃដំឡូងនិងកំពូលចេញប៉េងប៉ោះដែលមាន sliced ។ ហើយដាក់ឡភ្លើងឱ្យក្តៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ ដំឡូងគួរត្រូវបានដុតនំប្រហែល 40-50 នាទី។
ការបម្រើ: 8-9