សាមញ្ញដោះពីថ្លើមសាច់គោ

ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកក្តៅ, លាបវាចោលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ 2. ខ្ទឹមបារាំងស្អាត គ្រឿងផ្សំ:

• Butter - 1 Art ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ថ្លើមសាច់គោ - 300-350 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• ប៉េងប៉ោះជាមធ្យម - 2 បំណែក
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច - 0,25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Parsley - 20-30 ក្រាម (ក្រុមតូច)

សេចក្តីណែនាំ

ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងទឹកក្តៅ, លាបវាចោលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើងបំផុត។ ចិញ្ចៀននីមួយៗនឹងត្រូវបានរុះរើ។ 3. លាសដើម្បីតម្រៀបចេញ, លាង, អ្រងួនបិទទឹកហួសនិងវិចិត្រ chop ។ លាងសមាតថ្លើមទុកឱ្យវាចញរួចកាត់ចូលក្នុងច្ក ៗ ។ នៅក្នុងកំដៅឆ្អឹងដ៏ធំមួយប្រេងឆាធ្វើឱ្យមានភ្លើងជាមធ្យមនិងដាក់នៅទីនោះថ្លើមនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចម្អិន 5 នាទីរហូតទាល់តែថ្លើមរលាកនិងខ្ទឹមបារាំងមិនស្គមទេ។ 6. ធ្វើឱ្យភ្លើងឆេះចុះខ្សោយបន្ថែមប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេចទៅខ្ទះឆ្អិនហើយកូរឱ្យស្ងួតរហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះរួចរាល់។ បំរើម្ហូបដោយមានភាពកក់ក្តៅ, sprinkling ទូទៅជាមួយ parsley ។

ការបម្រើ: 2-3