- បំណែកឆ្អឹង - 6 បំណែក (ឬ ham ឬ balyk)
- បំណែកនៃនំបុ័ង - 12 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 150 ក្រាម
- ស៊ុតកោ - 12 បំណែក (ឬ 6 ធម្មតា)
- Sol - 1 Pinch
- ម្រេច - 1 Pinch
ប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ នំបុ័ងប្រាំមួយដុំដើម្បីលាងសមាតពីកំទេចកំទីហើយបំណែកទាំងមូលត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងផ្សិត។ បន្ទាប់មកលើបំណែកនៃនំបុ័ង (ទាំងមូល) ដាក់នៅលើកំពូលនៃបំណែកនៃ sausage និងនៅលើកំពូលនៃបំណែកទាំងនោះដែលមានដោយគ្មានការ crumb ។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដាក់ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកស៊ុត: ប្រសិនបើ quail បន្ទាប់មក 2 នៅក្នុងការ sandwich គ្នាប្រសិនបើសាច់មាន់បន្ទាប់មកមួយ។ អំបិលនិងម្រេច។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ។
ការបម្រើ: 6-8