ស៊ុតគឺចោត

ប្រូតេអ៊ីនរបស់ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនគួរតែទន់ភ្លន់និងក្រម៉ៅក្រាស់។ ពេលវេលាសម្រាប់ស៊ុតចម្អិន គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក
• អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ប្រូតេអ៊ីនរបស់ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនគួរតែទន់ភ្លន់និងក្រម៉ៅក្រាស់។ ពេលវេលាសម្រាប់ស៊ុតឆ្អិនគឺ 8 ទៅ 10 នាទីពីចំណុចរំពុះនៃទឹក។ ជាមួយនឹងការចម្អិនយូរជាងនេះប្រូតេអ៊ីនស៊ុតក្លាយទៅជារឹងពេកហើយចេកនឹងបាត់បង់ពណ៌លឿងភ្លឺ។ ការត្រៀមរៀបចំ: លាងស៊ុតនិងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រាន។ ខ្ទះមិនគួរមានទំហំធំទេ។ ចាក់ពងជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យវាគ្របក្រពើទាំងស្រុង។ បន្ថែមអំបិលខ្លះទៅក្នុងទឹកវាការពារស៊ុតពីការបង្ក្រាបអំឡុងពេលចម្អិនអាហារហើយវាថែមទាំងធ្វើអោយទឹកក្តៅផងដែរ។ នាំទឹកឱ្យឆ្អិនក្តៅ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងចំអិនស៊ុតសម្រាប់ 8-10 នាទី។ នៅពេលស៊ុតរួចរាល់ចូរយកខ្ទះចេញពីភ្លើងហើយដាក់នៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរបីនាទី។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្តឹងស៊ុតនិងជួយសម្រួលសំអាតជាបន្តបន្ទាប់ពីសែល។

ការបម្រើ: 1