- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
- អំពូល Fennel - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- គ្រាប់ពូជ Fennel - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 1 កែវ
- ម្ទេសឈីល - 1 ដុំ
- Squids - 4 បំណែក
- Spaghetti - 450 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- parsley ស្រស់ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Lemon (peel) - 1 ដុំ
ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំរបស់យើង។ យើងត្រូវបានចូលប្រឡូកនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ - fennel chopped ពិន័យ, ម្រេចមីនិងខ្ទឹមស។ Kalmar ក៏កាត់ទៅជាបំណែកតូច - ដូចនៅក្នុងរូបថត។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយយើងបានកំដៅឡើងប្រេងអូលីវ។ យើងបោះចោលមានក្លែងក្លាយក្លែងក្លាយមានគ្រាប់ក្លែងក្លាយនិងខ្ទឹមស។ Fry លើកំដៅមធ្យមប្រហែល 5 នាទី stirring ។ ស្របគ្នាយើងចាប់ផ្តើមចំអិន spaghetti ។ បន្ថែមស្រា, ម្ទេសនិងមឹកទៅខ្ទះចៀន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចៀនរហូតទាល់តែរាវហួតស្ទើរតែទាំងស្រុង។ នៅពេលដែល spaghetti គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច al dente (ឆ្អិនប៉ុន្តែមិនឆ្អិន) - លាយពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផលទឹកជ្រលក់អូលីវនិង sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់។ ចំណង់អាហារល្អ! :)
ការបម្រើ: 3-4