ខូឃីស៍ "ដូង"

ខូឃីស៍ត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមម្សៅ។ Meringue ជាមួយដូងត្រូវបានទទួល។ ពងមាន់ គ្រឿងផ្សំ:

• ដូងដុះ - ​​250 ក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

ខូឃីស៍ត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមម្សៅ។ Meringue ជាមួយដូងត្រូវបានទទួល។ វាយពងជាមួយស្ករដើម្បីបង្កើតពងក្រពើ។ បញ្ចូលកោសិកាដូងនិងលាយល្អ។ គ្របក្រសោបជាមួយក្រដាស។ បង្កើតបាល់ពីដាប់ប៊ដហើយដាក់វានៅលើសន្លឹក។ គ្រាប់បាល់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងកន្ត្រកចំណីអាហារឬសឺរាង្គកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទេកុំបារម្ភ។ យកស្លាបព្រាចៀនដាក់ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយយកមើមដូងឱសថយឺត ៗ ។ ស្លាបព្រាមួយទៀតអាចជួយរុំរាងរបស់ដុំ។ កំដៅចង្ក្រានរហូតដល់ 190 ដឺក្រេ។ ដាក់ក្រដាសខូឃីស៍នៅក្នុងឡដុតនិងដុតនំប្រហែលសាមសិបនាទី។ ខូឃីស៍នឹងក្លាយទៅជាពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ តុបតែងម្ហូបជាមួយ berries biscuits និងដាក់នៅលើតុ។ តែឬកាហ្វេជាមួយឃុកឃ័របែបនេះគឺជាក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកស្រឡាញ់ដូង។

ការបម្រើ: 6-8