- ត្រីកំប៉ុងមាន់ - 4 ដុំ
- Lemon - 1 ដុំ
- Bow - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- ស្រាស - 100 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ
- Saffron - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ (អំបិលស្ងួតអំបិល)
ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់ខ្ញុំបង្ហាញគ្រឿងផ្សំរបស់យើង។ យើងចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយអំបិលទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោស្ងួត។ ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ គំនិតកាត់ទៅជាច្រូតស្តើងខ្ទឹម - ខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់យើងកំដៅប្រេងអូលីវដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសហើយញាប់នៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទន់។ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសបន្តិចបន្តួចបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចអំបិលស្ងួតនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះ។ បន្ថម 1 នាទីដាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងចញ។ ចាក់ពែងពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់មួយដែលនាំយកទៅរំពុះមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងការញ៉ាំនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីកូរឱ្យសាច់មាន់បន្តិចម្តង ៗ និងទឹកវាជាមួយរាវ។ បន្ទាប់ពីទឹកដោះគោកន្លះម៉ោងសម្រាប់ភាពស្រឡះនឹងមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងក្រែមឆ្អិន។ យើងព្យាយាមអំបិលនិងម្រេចបើចាំបាច់ - យើងបន្ថែមអ្វីដែលបាត់។ បំរើក្តៅជាមួយ garnish (ដូចខ្ញុំ, ដំឡូងសមតាមឧត្ដមគតិ) ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 1-2