- ម្សៅ - 2 Cups
- អំបិល - 1 ដុំ
- Yeast - 5 ក្រាម
- ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 200 ក្រាម
- ក្រែមធ្ងន់ - 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- សំបកខ្យាដំរី - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 4 បំណែក
- គំនិត - 1 កញ្ចក់
- ឈី Parmesan - 1 កែវ
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- ទឹក - 1 កញ្ចក់
- ផ្សិត - 50 ក្រាម
- បង្គា - 10 បំណែក
- ដំបងក្តាម - 2 បំណែក
- ផ្លែបឺរ - 1 ដុំ
ធ្វើឱ្យម្សៅ។ លាយទឹកនិងដំបែ។ លាយម្សៅនិងអំបិលរួចបន្ថែមទឹក។ លាយនិងលាយប្រហែល 12 នាទី។ បន្ទាប់ពីលាយម្សៅគួរតែរលោងដោយគ្មានពពុះនិងស្នាមប្រេះ។ ដាក់ម្សៅនៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលហើយដាក់នៅលើចង្ក្រានក្តៅ។ រង់ចាំរហូតដល់ម្សៅដុះឡើងទ្វេ។ នេះគួរចំណាយពេល 30-45 នាទី។ លាយខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមទឹកដោះគោក្រេមនិងក្រៀម។ នាំយកល្បាយស្ទើរតែទៅរំពុះ។ បន្ថែមឈីសនិងកាត់បន្ថយកំដៅរបស់ចាន។ ចាក់វាលាយជាមួយម្សៅតិចតួច។ កូរជានិច្ច។ ចម្អិនអាហារ។ រំពុះផ្សិតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ (30 នាទី) ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងកាត់។ បង្គាត្រូវដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5 នាទី។ ត្រជាក់និងស្អាតពីសែល។ ដំបងក្រឡាប់ច្របល់យ៉ាងល្អ។ កាត់ចំណិតបួសប៊ុក។ រមៀលចេញ dough និងបិទគែមរបស់វាបន្តិច។ រដូវវស្សាជាមួយសាឡីនិងប៉ែសស៊ិន។ ស្រទាប់ស្តើងនៃទឹកជ្រលក់។ ដាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតដាក់ stuffing នៅលើទឹកជ្រលក់នេះ។ បាចជាមួយឈីសនិងរាលដាលនៃចំណីផ្លែបឺរ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 375 F សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីមួយ។
ការបម្រើ: 2