Salad ជាមួយ chalumi ចៀន

ស្លឹកសាឡាត់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែងបន្ទាប់មកដាក់វាឱ្យល្អសម្រាប់ 6 តោន គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹកសាឡាត់ - 100 ក្រាម
• ឈីស "Halumi" (កម្រិតរឹង) - 250 ក្រាម
• ស៊ុត (ខ្ទេចខ្ទក់) - 1 ដុំ
• breadcrumbs - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - 3-5 ទី។ ស្លាបព្រា
• ទឹកខ្មះ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Sol - 1 Pinch
• ម្រេច - 1 Pinch

សេចក្តីណែនាំ

ស្លឹកសាឡាត់គួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយស្ងួតបន្ទាប់មកដាក់វាឱ្យល្អលើ 6 ចាន។ ដើម្បីធ្វើការស្លៀកពាក់សាឡាត់អ្នកត្រូវលាយប្រេងអូលីវទឹកខ្មេះទឹកក្រូចមម៉ាឃ័រអំបិលនិងម្រេច។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកអាចប្រើពាងមួយដែលមានគម្រប។ បន្ទាប់មកកាត់ឈីសចូលទៅក្នុងបំណែកធំចុះវានៅក្នុងស៊ុតនិងរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។ ប្រេងបន្លែឆាឈីសរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោត។ យកប្រេងហួសប្រមាណជាមួយក្រដាសសំណើមស្រូបយក។ ចាក់ស្លឹករបស់សាឡាត់ជាមួយការស្លៀកពាក់ដែលបានរៀបចំហើយបន្ទាប់មកដាក់គូបឈីសនៅលើកំពូល។

ការបម្រើ: 6