សាច់នំប៉័ង

1. រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យម។ បោះម្រេចខ្ទឹមបារាំងនិង គ្រឿងផ្សំ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត :

• ប៊ឺ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្រេចបៃតង - 1 ដុំ (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត)
• អំពូល - 1 ដុំ (តូចកាត់ល្អ)
• celery - 1/4 ពែង (ហាប់)
• សាច់អាំង - 1/2 ពែង
• សុដន់មាន់ - 350 ក្រាម
• រមៀល - 4 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

1. រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀនលើកំដៅមធ្យម។ បោះម្រេចខ្ទឹមបារាំងនិង celery ។ Fry, stirring ម្តងម្កាល, សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ ដុះសុដន់សាច់មាន់នៅក្នុងល្បាយទឹកនិងទឹកស៊ីអ៊ីវហើយកូរឱ្យម្តងម្កាលរហូតដល់ចម្អិន។ កាត់សុដន់ជា 4 កបាល។ កាត់ប៊ុននៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ នំសាំងវិចនៅរដូវជាមួយនឹងស្រទាប់: បន្លែសាច់មាន់, mayonnaise ឬ ketchup (ស្រេចចិត្ត) ។

ការបម្រើ: 4