អ្វីដែលយើងត្រូវការ:
- សាច់គោ (1 គីឡូក្រាម)
- ម្សៅ
- parsley
- អំបិល
- ស្ករ
- Adjika
- ប៊ឺ
- ទឹកប៉េងប៉ោះ
- ប៉េងប៉ោះ
- ធ្នូ
- គ្រឿងទេស
រូបមន្ត
- យកគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់អ្នក - សាច់។ ម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូបគឺជាការដេញថ្លៃឬក្រដាស។ លាងសមាតសាច់ហើយលាងសមាតវា។ បន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ កាត់នៅលើសរសៃដូច្នេះវានឹងមិនរលាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទចម្អិន;
- ឥឡូវអ្នកត្រូវការខ្ទះចៀន។ កំដៅនិងរលាយប៊ឺនៅក្នុងវាហើយទម្លាក់សាច់។ Fry វាជាងកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ច;
- បន្ថែមទៀតយើងរៀបចំបន្លែ។ យកខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម carrots, កាត់វាទៅជា slices;
- បន្ថែមគំនិតទៅសាច់និងលាយ;
- ឥលូវចូរយើងធ្វើប៉េងប៉ោះ។ កាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗហើយបន្ថែមលើសាច់ផងដែរ។ កុំភ្លេចទៅលាយគ្រឿងផ្សំជានិច្ច។
- បន្ថែមស្លាបព្រាស្ងួតពីរស្លាបព្រាទៅក្នុងចាន។
- យកទឹកប៉េងប៉ោះនិងលាយវាជាមួយពីរកែវទឹកឆ្អិនក្តៅ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងសាច់ជាមួយបន្លែ។ បន្ថែមអំបិលនិងស្ករទៅរសជាតិ។ កូរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេស។ គ្របម្ហូបជាមួយគំរបនិងចៀនលើភ្លើងតូចមួយ។ សាកល្បងសាច់សម្រាប់រសជាតិវាគួរតែទន់។
- បន្ទាប់ពីប្រហែលសែសិបនាទីអ្នកអាចបន្ថែម adzhika និង sprinkle ម្ហូបជាមួយឱសថស្រស់។ បន្ទាប់ពីការចៀនត្រូវបានបញ្ចប់សូមដាក់ម្ហូបនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។
ដូច្នេះសាច់របស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។ សម្រាប់ការដំឡូង garnish ឬ pasta ។ កុំភ្លេចថានេះគឺជាថ្ងៃវិស្សមកាលនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈដូច្នេះសាច់អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយសូម្បីតែបបរចម្ការ។ ទទួលទានអាហារ។