- ប្រេងអូលីវ - 40 មីលីលីត្រ
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 បំណែក
- Ham Parma - 70 ក្រាម
- អូលីវខ្មៅ - 100 ក្រាម
ដាក់ខ្ទឹមសនិងអូលីវនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ធ្វើឱ្យវាឆេះទាំងស្រុងរហូតដល់មានម៉ាស់ដូចគ្នា។ ឥឡូវនេះចូរយកសាច់ម៉្យាងធ្វើពីសាច់ជ្រូករួចយកទៅ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយវាគឺជាការចាំបាច់នៅតាមបណ្តោយនិងមិនទៅទីបញ្ចប់ក្នុងគោលបំណងថាវាអាចត្រូវបានដាក់ពង្រាយ។ ធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងពី nutria នៅលើភាគី។ 3. បន្ទាប់មកយើងត្រូវបំពេញបែហោងធ្មែញដោយបណ្តុះ។ 4. បនាប់ពីសាច់ពញូវពញវាូវរុំយកហម។ នេះគួរត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាច្រូតនេះជាន់គ្នាបន្តិចបន្តួច។ ដាក់សាច់នៅក្នុងឡចំហាយមុន។ ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនិងនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សារ។ បន្ទាប់ពីដុតនំសាច់គួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែលប្រហែល 10 នាទីទៀតនៅក្នុងចង្រ្កានក្តៅមួយ។ ឥលូវដាក់សាច់នៅក្នុងចានមួយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតប្រហាក់ប្រហែលនឹង 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងបំរើវានៅតុ។
ការបម្រើ: 4