សាច់ឆៅជាមួយឱសថ

ស្មៅយើងនឹងចាប់យកក្នុងបរិមាណធំលាយជាមួយខ្ទឹមសឆ្អិនល្អវិចិត្រអំបិលអំបិល គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ (ស្រូវ) - 400 ក្រាម
• ឱសថ - - ដើម្បីរសជាតិ (rosemary, sage, thyme, coriander)
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
• ខ្ទឹម - 5-7 Zubchikov

សេចក្តីណែនាំ

ស្មៅគឺប្រហែល grubby, លាយជាមួយខ្ទឹម c ​​hopped ល្អវិចិត្រប្រេងអំបិលនិងម្រេច។ កាត់សាច់កាត់ចូលសាច់ប្រៃ (នីមួយៗ - ប្រហែល 200 ក្រាម) ហើយលាងជម្រុញទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ គ្របសាច់ជាមួយខ្សែអាហារម្ហូបអាហារហើយផ្ញើវាទៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលមួយម៉ោងទុកវាឱ្យស៊ី។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង (អ្នកអាច pickle និងយូរជាងនេះ, ដូច្នេះរសជាតិនៃឱសថនេះគឺ palpable បន្ថែមទៀត) ដាក់បំណែកនៃសាច់នៅលើដុតនេះ។ ចម្អិនអស់រយៈពេល 4-5 នាទីនៅម្ខាង ... ... បន្ទាប់មកត្រលប់មកចម្អិននិងចំអិនដូចគ្នានៅម្ខាងទៀត។ បម្រើភ្លាមៗជាមួយម្ហូបចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្ត - ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងអង្ករ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2