សណ្តែកខ្សែសង្វាក់ជាមួយផ្សិត

បង្ក្រាបខ្សែសណ្តែក (ប្រសិនបើអ្នកមានស្រស់ - គ្រាន់តែកាត់ចំនុច) ។ គ្រឿងផ្សំ :

• សណ្តែកខ្សែសង្វាក់ - 450 ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• Butter - 1 Art ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្ទេស - 250 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

បង្ក្រាបខ្សែសណ្តែក (ប្រសិនបើអ្នកមានស្រស់ - គ្រាន់តែកាត់ចំនុច) ។ យើងដាក់សណ្តែកក្នុងអំបិលឆ្អិននិងចំអិនសំរាប់ 6-7 នាទីបន្ទាប់មកភ្លាម pellet ជាមួយទឹកកកនិងបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយ។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងអូលីវដាក់នៅលើភ្លើងបន្ថែម butter តិចតួច។ ខ្ទឹមបារាំងក្នុងពេលដំណាលគ្នានេះត្រូវបានគេបែងចែកយ៉ាងល្អវិចិត្រត្រូវបានលាងនិងកាប់ផងដែរ (ខ្ញុំចូលចិត្តកាត់ទំហំធំចូលទៅក្នុងកម្រាស់ក្រាស់ ៗ ) ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតទៅប៊ឺសូកូឡា។ Fry, stirring, 5 នាទីជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសណ្តែក។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ កូរនិងចំអិនមួយផ្សេងទៀត 2-3 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យមបន្ទាប់មកយើងដកចេញពីភ្លើងហើយបម្រើភ្លាមៗ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 4