ស៊ុបកូនចៀមជាមួយខ្ទឹមបារាំង

នៅក្នុងទឹកច្រើនត្រាំ chickpeas (ម៉ោងក្នុងមួយប្រាំបីទៅដប់) ។ 2. យើងលាង សាច់ចៀម គ្រឿងផ្សំ:

• Celery Stalk - 100 ក្រាម
• អំបិល - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Chickpeas (ដូសត្លា) - 150 ក្រាម
• Zira - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ជើងជើង - 800 ក្រាម
• mint ស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ការ៉ុត - 100 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងទឹកច្រើនត្រាំ chickpeas (ម៉ោងក្នុងមួយប្រាំបីទៅដប់) ។ យើងលាងជើងរបស់កូនចៀមហើយបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់។ នៅលើភ្លើងខ្ពស់នាំយកទៅរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយភ្លើងនិងយកស្នោ។ យើងចំអិនប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះដែលមានឆ្អិនបន្តិចបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទីបហើមហើយឆ្អិនអស់រយៈពេល 30 នាទីឬ 40 នាទី។ កុំភ្លេចអំបិល។ 3 នៅពេលដែលសាច់ក្លាយជាទន់ហើយចេញពីឆ្អឹងវាងាយនឹងបំបែកចេញឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញដូច្នេះជាលិការឹង។ ដាក់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយដាក់វាទៅក្នុងស៊ុប។ បន្ថែម zira ដែលបានកិន។ 4. លាងជម្រះ carrots និងសមាតវា។ កាត់វាចូលទៅក្នុងស៊ុបស្តើងហើយបន្ថែមវាទៅស៊ុប។ កាត់បន្ថយការនំប៉័ងនៅលើបំណែកតូចៗនិងបន្ថែមទៅនំជាមួយស៊ុប។ ចម្អិន 5 ទៅ 7 នាទីម្តងទៀត (បន្លែគួរតែទន់) ។ គ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់បិទភ្លើងនិងផ្តល់ឱ្យស៊ុបបន្តិច insisting ។

ការបម្រើ: 6