នំប៉័ងអំបិលនំខេកនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់ - ទឹកឃ្មុំមានពន្លឺតិចៗរំលឹកពីពងមាន់ជាងនំបុ័ង។ បំណែកនៃនំនេះគឺជាប្រភេទនំសាំងវិចមួយដែលមានរាបស្មើពាសពេញបង្គាម្រេចផ្អែមនិងឈីសរលាយ។ ដោយអាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកធ្លាប់ឃើញនំផ្អែមល្ហែមអំបិលអ្នកអាចដុតនំជានំប៉័ងធ្វើពីឥដ្ឋនំបុ័ងនំនំប៉័ងឬនំប៉័ងដែលបំពេញក៏មានបន្ទប់សម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Kefir 0.5 tbsp ។
- សូដា 1,5 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- Sausage cervelat 100 ក្រាម
- ឈី Gouda 100 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម 100 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំនំខេកអ្នកនឹងត្រូវការ: ម្សៅទឹកដោះគោ kefir ឬ sour, ស៊ុត, អំបិលនិងសូដា។ ឈីសសាច់ក្រកនិងម្រេចកំពុងបំពេញ។
- ជំហានទី 2 កាត់ឈីសចូលក្នុងគូបធំ។ តាមការពិតវិធីដែលអ្នកកាត់ឈីសគឺមិនសំខាន់ទេដូចនេះនៅទីបំផុតវានឹងរលាយហើយទុកនៅក្នុងធ្មេញដែលមានទំហំខុសៗគ្នា។
- ជំហានទី 3 កាត់សាច់ក្រកចូលជាគូប។
- ជំហានទី 4 កាត់ម្ទេសផ្អែម ៗ ទៅជាគូប។
- ជំហានទី 5 វាយពងជាមួយនឹងអំបិលបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ kefir ឬ sour ។
- ជំហានទី 6 Pour នៅក្នុងម្សៅជាមួយសូដានិងបន្តវាយ, បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងអូលីវហើយលាយម្តងទៀត។ dough គួរត្រលប់ទៅជារាវ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមការបំពេញនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 8 បំពេញម្សៅដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលឬច្រើនជាងនេះ - ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកថាវានឹងកើនឡើង។ ដើម្បីតុបតែងនំកំពូលអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយ dill, parsley ឬល្ង។
- ជំហានទី 9 អ្នកក៏អាចដុតនំ muffins ។
- ជំហាន 10 ដុតនំនៅក្នុង oven បាន preheated ទៅ 180 ° C សម្រាប់ 30-40 នាទី (អាស្រ័យលើទំហំនៃផ្សិតនេះ) ។
- ជំហានទី 11 នំខេកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ muffins ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 20 នាទី (ឆាប់តាមដែលពួកគេទទួលបានពណ៌ត្នោត) ។