វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុង prunes
Prunes មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេ: វីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្ស។ សមាសធាតុនៃ prunes: ស្ករ (9%), ទឹក (87%), ប្រូតេអ៊ីន (0,8%), pectin (0,8%) ជាតិសរសៃ (0,5%) ក៏មានអាស៊ីត malic (1-3%) ។ ; វីតាមីននៃក្រុម B, Provitamins A, សារធាតុរ៉ែ - ប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកហ្វ្លុយអូរីន (2, 1%) ។ prunes ស្ងួតមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា: ស្ករ (57, 8%), អាសុីតសរីរាង្គ (3 5%) ។ សារធាតុរ៉ែ - ប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមផូស្វាតជាតិដែកកាល់ស្យូម។
Prunes នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងសមាសភាពនៃ plums ស្រស់នេះ, ដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។
សមាសភាពនៃផ្លែរបស់ prunes រួមមាន 17% ស្ករ - ជាតិស្ករ, fructose, sucrose ។ អាស៊ីតសរីរាង្គដូចជា: - ក្រូចឆ្មារ malic, oxalic, salicylic, pectin វីតាមីន A, C, B1, B2 និង P; tannins សមាសធាតុអាសូតនិងរ៉ែផងដែរ - ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមសូឌីម៉ាញេស្យូមជាតិដែកនិងជាតិកាល់ស្យូម។
Prunes ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់សម្រាប់ភាពស្លកសាំងនិងប៊ឺរីប៊ីព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិដែកនិងវីតាមីនច្រើនពេក។
លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ prunes
ដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុ ballast នៅក្នុង prunes នេះវានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺរំលាយអាហារវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគ 5-7 berries ក្នុងមួយថ្ងៃហើយអ្នកនឹងផ្តល់សេវាដ៏មានតម្លៃមួយទៅនឹងរលាក gastrointestinal របស់អ្នក។
បើសិនជាអ្នកប្រើផ្លែឈើផ្លែឈើជាទៀងទាត់នោះវាអាចជួយបំបាត់ការឈឺចាប់របស់អ្នកបានដោយសារតែផ្លែលាមកត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈនៃរបបអាហារហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗ។
ដោយសារតែផ្លែល្មូនមានសារធាតុប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាពេលខ្លះលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមិនទាបជាងផលិតផលវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួននោះទេ។ Prunes បងា្ករកុំឱ្យពពួកបាក់តេរីពុះពារលើភ្នាសភ្នាសនៃរន្ធមាត់។
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ខ្លួនប្រជាប្រិយភាពនៃ prunes ត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
Prunes នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងគឺប្រហែលជាមួយនៃឱសថធម្មជាតិដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត។ Prunes ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានប្រតិកម្មធម្មតាមានឥទ្ធិពលលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារ។
Prunes គឺជាអំណោយធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ រឿងដំបូងដែលផលប្រយោជន៍នៃ prunes គឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ infusion លើផ្លែនេះកាត់បន្ថយការទល់លាមក។ Prunes ក៏រួមចំណែកក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់និងបេះដូងផងដែរ។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺតម្រងនោមជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺថ្លើមផងដែរ។ មាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន A ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ acuity ដែលមើលឃើញ។
ការព្យាបាលជាមួយ prunes
ផ្លែឈើនៃផ្លែល្ហុងពណ៌ខ្មៅរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបង្កើនគុណភាពនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។ Prunes អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងសំអាងសារធាតុនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរូបរាងរបស់ស្បែក។
Prunes និងជំងឺជំងឺមហារីក
នៅក្នុងផ្លែ prune, កំហាប់ខ្ពស់នៃប៉ូតាស្យូម, ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, urolithiasis និងស្ដារតុល្យភាពអាស៊ីតមូលដ្ឋាននៅក្នុងរាងកាយ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយប៉ូតាស្យូមបង្កើនការបញ្ចេញជាតិប្រូតេអ៊ីននិងទឹកនោម។
ដោយសារអរម៉ូនអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលមាននៅក្នុងផ្លែ prunes ភាពស៊ាំកើនឡើងហើយរាងកាយក៏អាចប្រឈមនឹងស្ថានភាពបរិស្ថានធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ ចាប់តាំងពី prunes មានសមត្ថភាពក្នុងការចងរ៉ាឌីកាល់សេរីវាត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយនៃការផ្តល់កំនើតឡើងវិញហើយសំខាន់ណាស់ដែលជាមធ្យោបាយនៃការការពារជម្ងឺ oncological ជាច្រើន។
Prunes ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺថ្លើមតម្រងនោមជំងឺរលាកសន្លាក់និងបញ្ហាពោះវៀន។ វាក៏បង្កើនចំណង់អាហារនិងជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។
ផ្លែប៉ោមជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងចានជាច្រើនដូចជា: ផ្លេហ្វ្ល, ប្រភេទសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទ, ខ្ទឹមបារាំង, ចានសាច់ជាដើម។ Prunes ការពារការចម្លងនៃបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា E. coli, Salmonella និង Staphylococcus ។
ដើម្បីរៀបចំឱសថបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែ prunes អ្នកត្រូវចាក់ផ្លែឈើរបស់វាជាមួយទឹកក្តៅ ៗ ឱ្យវាញ៉ាំ។ ផឹកទឹកដោះគោហើយកាត់វាឱ្យស៊ី។
Prunes ជួយជាមួយ calluses ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ prunes ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោដោយគ្មានរណ្តៅនិងផ្លែឈើក្តៅត្រូវបានអនុវត្តទៅ calluses នៅពេលដែល berry ធ្វើឱ្យត្រជាក់វាត្រូវតែត្រូវបានជំនួសដោយក្តៅ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស prunes
នៅពេលទិញផ្លៃនៅហាងឬផ្សារអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់វា។ ផ្លែឈើស្រស់និងមានគុណភាពមានពណ៌ខៀវខ្មៅនិងស្រក់តិចតួចដើម្បីប៉ះវាគួរតែយឺតនិងទន់។ ស្រមោល Brownish, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, បង្ហាញថាការរំលោភត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងដំណើរការនៃការ berries នេះ។ តាមក្បួនមួយរសជាតិនៃ prune នេះគឺ rancid ខណៈពេលដែលវាបាត់បង់ផ្នែកសំខាន់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិនិងវីតាមីនរបស់វា។ ទាំងអស់នេះគឺជាលទ្ធផលនៃផ្លែឈើស្ងួតមិនត្រឹមត្រូវ។