ផ្លែឈើក្រហមផ្លែឈើនិងបន្លែ
ម្រេចក្រហមផ្អែម។ នៅក្នុងម្រេចក្រហមផ្អែមមានផ្ទុកសារជាតិ bioflavonoids ដែលការពារការស្ទះនៃសរសៃឈាមអារទែនិងការបង្កើតកំណកឈាម។ បន្លែនេះល្អសម្រាប់ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាម។
cherries ។ ថ្នាំ Anthocyanins ដែលផ្តល់ពណ៌សម្បុរទំពាំងបាយជូរទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីដែលមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងអាស៊ីតអាសេតាលសាលីឡិចដែរ។ និងពណ៌ខ្មៅងងឹតនៃ berries នេះកាន់តែមានប្រយោជន៍ដែលពួកគេមាន។ ផ្លែ Cherries បង្ក្រាបការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់និងការរលាក។ ស្រមៃ: 20 cherries ទុំអាចជំនួសថ្នាំគ្រាប់ថ្នាំអាស្ពីរីនហើយគ្មានផលប៉ះពាល់ណាមួយទេ។ ការទទួលទានប្រហែល 250 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចលៃតម្រូវកំរិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកនិងបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកសន្លាក់បាន។ ពិតប្រាកដណាស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលត្រូវបានសម្រេចបានលុះត្រាតែអ្នកញ៉ាំផ្លែប័រស្រស់។ នៅក្នុង pies និងស្ករ, cherries បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
ប៉េងប៉ោះ។ និយាយអំពីប៉េងប៉ោះវាមិនមានអ្វីដែលអ្នកមាននៅលើតុរបស់អ្នកទេ: salad, ketchup ឬទឹក - អ្វីគ្រប់យ៉ាងពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់! ផ្លែប៉េងប៉ោះដ៏មានតំលៃបំផុតគឺ Lycopene ដែលកំដៅនិងដំណើរការផ្សេងៗទៀតមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។ វាជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមការពារប្រឆាំងនឹងការគាំងបេះដូង, ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងប្រឈមនឹងជំងឺមហារីក។
ស្ព ក្រហម ។ W ការពារយើងពីមហារីកសុដន់។ ជួយបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ័រម៉ូនអេស្ទ្រីក។
Radish ។ បន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះផ្ទុកសារជាតិកូតានដែលបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ហើយដោយហេតុនេះជំរុញភាពចាស់នៃរាងកាយ។
Beet គឺ សម្បូរទៅដោយ Betanine ។ វាជួយជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ទំពាំងបាយជូក្រហម។ Anthocyanins នៃទំពាំងបាយជូក្រហមមិនត្រឹមតែយឺត (ហើយជួនកាលបញ្ឈប់) ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកប៉ុន្តែវាបំផ្លាញបានទាំងស្រុងរហូតដល់ 20% នៃការឆ្លងមេរោគនេះ។
ផ្លែឈើនិងបន្លែ លឿង - ទឹកក្រូច
Apricots ។ 200 ក្រាមនៃផ្លែឈើក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់គ្របដណ្តប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ provitamin មួយដែលត្រូវទទួលខុសត្រូវក្នុងការធានាថាភ្នែករបស់យើងគឺស្រួចនិងស្បែកស្អាត។
ផ្លែស្វាយ ការពារការប្រតិបត្ដិការរយៈពេលយូរនៃជម្ងឺនៃកុំព្យួទ័រភ្នែកស្ងួតរ៉ាំរ៉ៃព្រោះវាជំរុញការស្តាឡើងវិញនៃភ្នាសរំអិល។ មាននៅក្នុងផ្លែឈើនៃស្វាយបេតា -Cototene ដែលរំញោចការផលិតកោសិកានៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ នេះគឺជាការការពារដ៏ល្អបំផុតនៃជំងឺផ្តាសាយគ្រប់ប្រភេទ។
ការ៉ុត។ នេះគឺជាម្ចាស់ជើងឯកដទៃទៀតនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃអាល់ហ្វា - និងបារ៉ាតូនេន។ សារធាតុទាំងពីរថែរក្សាសុខភាពភ្នែកភ្នែកនិងស្បែក។ លើសពីនេះទៅទៀតការ៉ុតគឺជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារប្រឆាំងមហារីក។ យកទៅក្នុងគណនី: សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលសម្បូរនៅក្នុងឫសភ្លឺត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។
ពណ៌ទឹកក្រូច។ ដំបូន្មាននេះហាក់ដូចជាចម្លែកទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតែងតែញ៉ាំពណ៌សដែលនៅចន្លោះបន្ទះនិងស្បែកនៃផ្លែឈើដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ វាមានជីវឧស្ម័នដ៏សំខាន់បំផុត។ សារធាតុទាំងនេះបន្ថយដំណើរការនៃការកត់សុី (ហេតុនេះហើយការបំផ្លាញ) នៃវីតាមីននៅក្នុងខ្លួនប្រាណពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំហើយក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញ microcirculation ក្នុងសរសៃឈាម។
ល្ពៅ។ យោងទៅតាមអ្នកចំណីអាហារអ្នកបន្លែដែលមានសុខភាពល្អនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតទាំង 10 ។ ជាអកុសលល្ពៅមិនលេចឡើងជាញឹកញាប់នៅលើតុរបស់យើងទេ។ ហើយនិន្នាការនេះចាំបាច់ត្រូវតែ "បំបែក"! ការស្តុកទុកនៅក្នុងការដួលរលំជាមួយបន្លែរំលាយអាហារដែលមានប្រយោជន៍នេះ - ល្ពៅត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកបាន។ ល្ពៅគឺជាជើងឯកក្នុងសារធាតុពណ៌នៃរុក្ខជាតិដែលការពារការរីទីណាពីការផ្លាស់ប្តូរទាក់ទងនឹងអាយុ។
ពោត។ ពណ៌ភ្លឺរបស់វាមិនត្រឹមតែរីករាយនោះទេប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សំរាប់ភ្នែក - សារធាតុពណ៌លឿងអាចការពារកោសិការបស់វាពីឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។
ផ្លែឈើនិងបន្លែបៃតង
សណ្តែក បង្កើនការតស៊ូរបស់យើងចំពោះឥទិ្ធពលឈ្លានពាននៃបរិស្ថាន។ សារជាតិពណ៌ Quercetin នៅក្នុងសណ្តែកការពារសរសៃឈាមនិងបេះដូងជួយដោះស្រាយជំងឺមហារីកនិងអាឡែរហ្សីសម្លាប់មេរោគកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ក្នុងចំណោមបន្លែបៃតងទាំងអស់នេះគឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ វាមានផ្ទុកសារជាតិ chlorophyll រុក្ខជាតិដែលការពារកោសិកាពីការឈ្លានពាននៃបរិស្ថានខាងក្រៅជំរុញអោយមានការកាត់បន្ថយសារធាតុពុលចេញពីរាងកាយហើយថែមទាំងធ្វើអោយភ្នាសខូចវិញ! ហើយក្លរ៉ូភីលក៏ជួយរក្សាអុកស៊ីសែនបានយូរផងដែរនៅក្នុងកោសិកាខួរក្បាល។ អុកស៊ីសែនកំពុងធ្វើការកាន់តែសកម្មហើយយើងមិនប្រតិកម្មហឹង្សាខ្លាំងចំពោះស្ថានភាពស្ត្រេស។
គីវី។ ពណ៌ដើមនៃ pulp kiwi គឺដោយសារតែ chlorophyll ផងដែរ។ ដោយសាររចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់វាក្លាហូហ្វីលគឺនៅជិតអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលជាធាតុសំខាន់នៃសារធាតុ hematopoietic ។ រួមបញ្ចូល kiwi នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកហើយអ្នកព្រមានការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។
សាឡាត់ក្បាល។ លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះគឺនៅក្នុងសារធាតុសកម្មស៊ីចូណាហីន។ វាការពារកោសិការីទីនពីភាពចាស់។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកឯកទេសក្នុងអំឡុងពេលពិសោធន៍ដែលរយៈពេល 12 ឆ្នាំត្រូវបានធ្វើឡើងនៅសាកលវិទ្យាល័យវ៉ាស៊ីនសាន់ (សហរដ្ឋអាមេរិក) ។
ទំពាំងបារាំងបៃតង មានប្រយោជន៍ច្រើនជាងពណ៌ស។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងវាមិនត្រឹមតែ chlorophyll គឺខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែក៏មានសមាសភាគរោងចក្រដ៏សំខាន់ផ្សេងទៀត។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេហៅផងដែរថាបន្លែតម្រងនោម។ បន្លែដែលមានសុខភាពល្អធ្វើឱ្យសកម្មភាពរបស់សរីរាង្គនេះមានលក្ខណៈធម្មតាហើយក៏មានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះទឹកនោមផងដែរ។ Asparagus យកចេញពីរាងកាយរបស់យើងសារធាតុរាវលើសទាំងអស់, relieves ឱ្យពួកយើងនៃទំងន់លើសនិងហើម។
Spinach, ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដ៏ពេញនិយម មិនមែនជាម្ចាស់ជើងឯកនៅក្នុងមាតិកាជាតិដែកទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបន្ទាប់ពីបានសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នសមាសភាពនៃបន្លែនេះបានដកចេញទេវកថានេះ។ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង carotenoids ជាច្រើនដោយផ្តល់ឱ្យយើងនូវស្បែកដែលមានសុខភាពល្អនិងភ្នែកស្រួច។ ប្រសិនបើបន្លែដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានទទួលទៀងទាត់នោះអ្នកអាចទប់ទល់នឹងការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ។ ហើយស្ពៃខ្មៅជួយឱ្យទារកលូតលាស់ឆាប់រហ័ស - អរគុណចំពោះជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់។
បន្លែ ពណ៌ស
ខ្ទឹមស។ មនុស្សមួយចំនួនមិនអាចឈរជាមួយគាត់បានទេអ្នកផ្សេងទៀតត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបន្ថែមម្ហូប។ គ្រូពេទ្យក៏ហៅយើងឱ្យញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ខ្ទះខ្ទឹមសក្នុងមួយថ្ងៃ។ មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺក្បាលវ័យក្មេងដោយមានពណ៌ violet តិចតួចនៃការធ្វើមាត្រដ្ឋាន។ ពួកគេមានសារធាតុដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីបង្ករោគនិងវីរុស។ Flavonoids នៃខ្ទឹមការពារកោសិកាពីការឈ្លានពាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរីមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងឈាមពនលហើយការពារ នាវា។
គំនិត។ វាមានសារធាតុជីវសាស្ត្រសកម្មជាច្រើនដែលបង្កើនភាពស៊ាំ។ វីតាមីន C និង E ការពារបេះដូងនិងរាងកាយទាំងមូលពីភាពចាស់។
Radish ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ឆៃថរីឆាដត្រូវបានកោតសរសើររាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយដោយបុព្វបុរសរបស់យើង។ នៅក្នុង radish នេះ មាន terpenes និងប្រេងសំខាន់ដែលធ្វើឱ្យដំណាំ root ជាសំណងដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពមួយសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយទូទៅ។ ទឹក Radish អាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យការធ្លាក់ចុះពីជំងឺត្រជាក់ថ្នាំក្អកនិងជា plasters mustard ។
berries ខៀវ
Blueberry ។ នៅប្រទេសជប៉ុនផ្លែប័រនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាមន្តអាគមសម្រាប់សមត្ថភាពក្នុងការពន្យារយុវជន។ សារធាតុ Myrtillin ដែលជាសារធាតុពណ៌ធ្វើអោយជញ្ជាំងរបស់សរសៃឈាមមានភាពយឺតនិងរលោង។ ហើយឥទ្ធិពលដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតគឺនៅលើកប៉ាល់នៃភ្នែកនិងខួរក្បាល។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្មានខ្លាញ់នៅលើ berry នេះទៅអ្នកដែលមិនបានមើលឃើញផងដែរ។
ទូរស័ព្ទ Blackberry ។ ពណ៌ខ្មៅងងឹតនៃពណ៌ខ្មៅនៃ BlackBerry គឺដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុពណ៌ flavone ដែលមានទំហំធំ - វាជួយពង្រឹងជញ្ជាំងរបស់នាវា។ នេះនឹងជួយដល់អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមវ៉ែនតា។ លើសពីនេះទៀត flavones មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅលើភ្នាស mucous ។ Hoarse? លាងជមែងបំពង់កជាមួយទឹកប៊្លែរីបន្តិច។ យកចិត្តទុកដាក់: berries មិនគួរកុហកពួកគេគួរតែត្រូវបានបរិភោគភ្លាមឬភ្លាមកក។
អ្នកចាស់ទុំ។ នៅសម័យបុរាណរោងចក្រនេះត្រូវបានគេហៅថា "ឱសថស្ថានសម្រាប់ជនក្រីក្រ" ។ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្តសម័យទំនើបបញ្ជាក់ពីសិរីរុងរឿង curative នៃ elderberry ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនផ្សេងទៀត, berries របស់ខ្លួនមានចំនួនកំណត់ត្រានៃ anthocyanins ។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃមនុស្សវ័យចំណាស់ពី 450 ទៅ 600 មីលីក្រាមនៃ anthocyanins! ដោយប្រើទឹកនោមទឹកនិយមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានសុខភាពហូឡង់បានបង្កើតវិធីព្យាបាលរោគពិសេសដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលចំពោះអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ 73% ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់រលាកស្រោមពូជវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃពី 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកផ្លែឈើស្រស់នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅមួយ, ទឹក elderberry ជួយកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។
សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ក៏ដូចជាផ្លែប័រអ្នកអាចពន្យារអាយុនិងបង្កើនគុណភាពជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់លើអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិត! មានតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃធម្មជាតិនិងឱសថប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។